Naleśniki z twarogiem.

Dziś była wizyta u lekarza neurochirurga, nie jest za dobrze ze mną tak więc obiadek na szybko.

składniki : 2 jajka, szczypta soli, 3 szklanki mąki pszennej, 3,5 szklanki mleka, olej do smażenia, 500 g twarogu, 2 łyżki śmietany, 8 łyżeczek cukru.

 wykonanie : Do miski dodać produkty. Zmiksować do połączenia się składników. Na patelnię wlać odrobinę oleju, rozgrzać ją i nalewać chochlą ciasto rozprowadzić po patelni. Smażyć z obu stron na rumiano. Z tego przepisu wyszło 12 naleśników. Twaróg, cukier i śmietanę. Rozgnieść widelcem. Kłaść twaróg na naleśnik i zawijać w dowolny sposób. Podałam ze szklanką zimnego mleka.