Babeczki biszkoptowe

składniki: 4 jajka,1 szklanka cukru,1 szklanka mąka Basia,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 czubata łyżeczka kakao,kilka kropel aromatu migdałowego.

wykonanie: Jajka z cukrem zmiksować na pulchną masę,Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i zmiksować.Do ciemnych babeczek dodać kakao i dokładnie wymieszać łyżką.Foremki do babeczek wysmarować masłem i posypać bułką tartą, do tak przygotowanych foremek dodawać po łyżce stołowej czubatej ciasta lub po półtorej łyżki.Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 20 minut w zależności od piekarnika (do tak zwanego suchego patyczka). Jasnych babeczek z tego przepisu wyszło mi 12 sztuk a kakaowych 9 sztuk.Babeczki mogą być również na Wielkanoc.