Ciasto z porzeczką czarną .

składniki : 1,5 szklanki mąki pszennej, 4 jajka, 1 szklanka cukru, 3/4 szklanki oleju, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 czubata szklanka czarnej porzeczki.

wykonanie : Jajka z cukrem i szczyptą soli ubić na pulchną masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i olej wszystko dokładnie zmiksować. Do blaszki 40 * 12 wyłożonej papierem do pieczenia wylać ciasto, posypać porzeczkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około godziny w zależności od piekarnika. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Polecam to ciasto nadaje się do każdych owoców.