Cukinia w bułce.

składniki : 700 g cukinii już oczyszczonej, 6 jajek, bułką tarta, sól, olej do smażenia.

wykonanie : Oczyszczoną i obraną cukinię pokroić na kawałki i posolić. Jajka roztrzepać z odrobiną ulubionej przyprawy w formie jarzynki, z cukinii odlać wodę, maczać w jajku i bułce, kłaść na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać kto z czym lubi. Fajna przekąska na zimno jak i gorąco.