Domowy majonez z kurzych jajek

składniki:

1 całe jajko + 2 żółtka,

pół łyżeczki pieprzu,

pół łyżeczki soli,

1,5 łyżki octu,

1 łyżeczka dowolnej musztardy,

1,5 szklanki oleju,

wykonanie:

Do słoika większego dodać wszystkie składniki, BLENDEREM od dołu wolnym ruchem w górę idąc ZBLENDOWAĆ. Czynność powtórzyć ze 2 - 3 razy. Majonez jest bardzo smaczny i swojski. Majonez wyszedł bardzo smaczny i gęsty. I bardziej żółty. Z podanych składników wyszedł mi półlitrowy słoik swojskiego majonezu