Kluski pszenne na wodzie gazowanej

składniki: 

4 szklanki mąki, (u mnie Mąka Basia),2,5 szklanki wody gazowanej,0,5 łyżki soli,1 jajko.

wykonanie: 

Do miski dodać mąkę, jajko, sól oraz wodę gazowaną i energicznym ruchem łyżką połączyć wszystkie składniki. Do garnka wlać wodę posolić i na gotującą się wodę nakładać łyżką małe porcje klusek. Po wypłynięciu na wierzch gotować jeszcze na wolnym ogniu 2 minutki, Podawać kto z czym lubi.

Kluski są miękkie, puszyste i pyszne.