Mielone duszone.

składniki : 

500 g mięsa mielonego z szynki, 1 łyżka jarzynki ( mam od ORGANIC FARMA ZDROWIA SA ), 0,5 łyżeczki pieprzu kolorowego, 2 jajka ( u mnie jedno było z dwoma żółtkami ), 6 łyżek bułki tartej suchej, 3/4 szklanki wody, szczypta suszonych warzyw.

wykonanie : Wszystkie składniki wyrobić ręką, formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Do garnka wlać wodę z opisu, dodać szczyptę suszonych warzyw, zagotować. Dodać usmażone kotlety i dusić pod przykryciem przez 15 minut co jakiś czas obracając kotlety potrząsając garnkiem . Podałam z kolorowym makaronem i surówką z zapasów.