Reklama

Wyszukaj przepis

Moje pierwsze w ┼╝yciu bezy­čśŹ.

 sk┼éadniki : 6 bia┼éek, 1 ┼éy┼╝eczka soku z cytryny, 1 szklanka cukru, szczypta soli.
wykonanie : Do miski z bia┼ékami doda─ç szczypt─Ö soli, ubija─ç mikserem, nast─Öpnie dodawa─ç stopniowo po ┼éy┼╝ce cukru i ubija─ç na najwy┼╝szych obrotach. Gdy bia┼éko jest ju┼╝ sztywne i z miski nie wypada, doda─ç sok z cytryny i nadal ubija─ç. Wstawi─ç do piekarnika na kratk─Ö z papierem bezy(ja k┼éad┼éam ┼éy┼╝k─ů, bo szpryca mnie zdenerwowa┼éa), u┼éo┼╝y┼éam 15 sztuk dla pr├│by, piekarnik nagrza─ç na 140 stopni, po trzech minutach zmniejszy─ç do 100 stopni nakry─ç foli─ů aluminiow─ů i suszy─ç godzin─Ö, nast─Öpnie zmniejszy─ç na 40 stopni i suszy─ç jeszcze godzin─Ö.S─ů super kruche i nale┼╝y przechowywa─ç w woreczku je┼Ťli jest wi─Öksza ilo┼Ť─ç.

Komentarze

Popularne posty