Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

wtorek, 13 sierpnia 2019

SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE CYNAMONOWYM .

składniki na ciasto : 

1,5 szklanki mąki,100 g margaryny,6 łyżek cukru,2 żółtka, szczypta soli, łyżeczka cynamonu, pół łyżeczki proszku do pieczenia.

masa serowa : 750 g twarogu, szklanka niepełna cukru kryształ,3 jajka,1 budyń(dowolny śmietankowy lub waniliowy),100 g margaryny, cukier waniliowy.

wykonanie : Ciasto zagnieść z podanych składników, schłodzić w lodówce do momentu zanim zrobi się masę twarogową, tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką lub wyłożyć papierem do pieczenia wyłożyć ciasto podziurkować widelcem, na to masę twarogową. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem, dodawać stopniowo ser (nie mielony) i budyń. Ubić pianę z białek (5 sztuk) oraz pół szklanki cukru pudru i delikatnie wymieszać z masą serową. Piec w 180 stopniach przez 45-50 minut do tak zwanego suchego patyczka. Pozostawić w piekarniku do ostygnięcia.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Popularne w tym miesiącu