Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

sobota, 17 sierpnia 2019

Szczawiowa bez mięsa.

 Moja ulubiona bez mięsa najlepiej smakuje i szybko się gotuje 😂
 składniki : 300 g szczawiu z działki lub 1 słoik szczawiu, 1 duża marchewka, 6 - 8 ziemniaków, 3 ziarenka ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 1 mała śmietana, 4 jajka, ulubiona przyprawa w formie jarzynki, 3 - 4 łyżki oleju, 1 łyżka cukru.
wykonanie : Szczaw przebrać i umyć. Do garnka wlać 2 litry wody dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz marchew pokrojoną dowolnie, gotować do miękkości ziemniaków. W międzyczasie dodać ziela angielskie oraz liść laurowy i olej, gdy ziemniaki są już miękkie dodać pokrojony szczaw i chwilę pogotować doprawiając do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki i cukrem. Następnie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy oraz z jajkami, zalać zupę zagotować. Polecam taką szybką zupę uwielbiam szczawiową bez dodatku mięsa.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Popularne w tym miesiącu