Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

czwartek, 8 sierpnia 2019

Wymyślony sernik



składniki na ciasto: 

1, 5 szklanki mąki + mała garść do wyrobienia,0,5 szklanki cukru,2 żółtka,100 g margaryny,2 czubate łyżki śmietany 18 %,kilka kropel ulubionego aromatu,1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

masa serowa: 500 g twarogu w kostce,50 g roztopionej margaryny,3 łyżki mąki ziemniaczanej,0,5 szklanki cukru,1 jajko,2 białka.

wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto wyrobić ręką. Do blaszki keksowej 40 * 12 wysmarowanej i wysypanej bułką tartą wyłożyć za pomocą rąk większą część ciasta, Na ciasto wyłożyć przygotowaną masę serową i na masę wyłożyć również za pomocą rąk resztę ciasta, rozciągając je po całości. Piec w nagrzanym piekarniku ustawionym na 180 stopni przez około 45 - 50 minut w zależności od piekarnika do suchego patyczka. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub kto czym lubi.

Wykonanie masy serowej: Białka ubić dodając po łyżce cukru ubijać nadal. Dodać twaróg przeciśnięty przez praskę lub zmielić przez maszynkę sitkiem o drobnych oczkach. Dodać resztę składników do masy serowej, zmiksować.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Popularne w tym miesiącu