Kotlety z piersi kurczaka swojskiego.

 Dziś obiadek ze swojego kurczaka brojler, są to trzeba korzystać 😂.

 składniki : 1,200 kg piersi z brojler, 6 jajek, bułka tarta, olej do smażenia.

 wykonanie : Pierś z kurczaka podzielić na kotlety, ubić tłuczkiem do kotletów, posolić. Na patelnię wlać olej rozgrzać go zmniejszyć gaz. Kotlet maczać w jajku następnie w bułce tartej, układać na rozgrzanym oleju i smażyć z obu stron na rumiano. Podałam z ziemniakami oraz surówką z kapusty kiszonej młodej.