Dziś się znowu kiepsko czuje i tylko zupkę ugotuje, jest pyszna bo czerwona do zjedzenia przeznaczona 😂.
składniki : 1 korpus z kurczaka ( mam swoje brojler ), 1 średnia marchew, 6 czubatych łyżek buraczków startych ze słoika ( mam swoje na zimę ), 2 łyżki natki pietruszki, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 6 - 8 ziemniaków ( w zależności od gęstości zupy i wielkości ziemniaków ), 1 mała śmietana, 1 łyżka cukru, ocet do smaku.
wykonanie : Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać umyte mięso oraz marchew pokrojoną dowolnie, gotować do miękkości mięsa. Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, ziela angielskie oraz liście laurowe, po chwili natkę pietruszki, gotować do miękkości ziemniaków. Jak już ziemniaki są miękkie dodać buraczki doprawić do smaku solą lub kto czym lubi, cukrem i octem. Śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy, zalać zupę zagotować. Uwielbiamy buraczkową w każdej postaci.
Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.
Wyszukaj przepis dla siebie
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Popularne w tym miesiącu
-
Maj jak to maj pogoda nas nie rozpieszcza i często mamy przeziębienia tak jak właśnie ja obecnie na nic nie mam siły katar po pachy 😂😂😂😂...
-
Co tam u was ? dawno mnie nie było a to tylko dlatego że obecnie przebywam u córki aż w Grajewie, tak więc dzisiejszy obiad od niej z domu...
-
Mielone to najsmaczniejsze kotlety w Polskich rodzinach czyż nie ? mam dziś dla was mój kolejny pomysł na pyszne soczyste a zarazem syte kot...
-
Witam serdecznie w pochmurny i deszczowy wtorek jak dziś u was prezentuje się dzień obiadowy ? u nas krokiety mojego pomysłu. Została mi pas...
-
Chcecie przepis na moje wymyślone bułki drożdżowe ? a dlaczego wymyślony ponieważ nie zrobione na parze a gotowane w zwykłej wodzie, bułki w...
Jedna z moich ulubionych zup :)
OdpowiedzUsuńpięknie dziękuję
Usuń