Gofry chrupiące.

Tak siedziałam, siedziałam i w końcu gofrownice od Eli wykorzystałam.

 składniki : 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka mąki pszennej, 2 jajka, 0,5 szklanki cukru, 0,5 szklanki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 szklanki mleka.

 wykonanie : Do miski dodać jajka i cukier. Zmiksować na pulchną masę. Następnie dodać resztę składników z opisu. Zmiksować do połączenia się składników ( masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany ). Rozgrzać gofrownice i wlać małą chochlę ciasta. Piec na rumiany kolor. Suszyć na kratce. Z tego przepisu wyszło mi 8 sztuk gofrów. Podawać kto z czym lubi u nas z powidłami śliwkowymi.