Salceson.

Na wyjazd mojej przyjaciółki i jej męża upiekłam im ciasto.

 składniki :

 4 jajka, 1 szklanka cukru, 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 5 sztuk jabłek.

 wykonanie : 

Całe jajka ubić z cukrem. Na pulchną masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, olej, kakao i przyprawę do piernika. Zmiksować do połączenia się składników. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka. Wymieszać całość łyżką. Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec godzinę do suchego patyczka, po upieczeniu pozostawić na 5 minut w piekarniku. Ciasto wyjąć z blaszki i pozostawić do ostygnięcia. Wyszło bardzo wilgotne i pyszne. W sam raz dla gości jak i domowników.