Mielone mojego pomysłu.

Zachciało mi się mielonych innych niż zawsze, więc trochę poeksperymentowałam i są przepyszne mielone, aż syn pochwalił " mamo jakie one pyszne mięciutkie ".

 składniki : 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 2 jajka, 2 łyżki śmietany 18 %, 7 łyżek bułki tartej, 1 płaska łyżeczka soli, 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego.

  Do miski dodać wszystkie składniki.

 Dokładnie je ze sobą połączyć za pomocą ręki. 

 Na patelnię wlać olej aby zakryć dno patelni, układać uformowane kotlety.

  I smażyć z obu stron na brązowo.

 Gdy już są usmażone z obu stron wlać do nich 4 - 5 łyżek wody, nakryć pokrywką i je poddusić chwilkę z obu stron. Kotlety wyszły z wierzchu chrupiące a w środku mięciutkie. Obiad podałam z ziemniakami całymi i tłuszczem od kotletów oraz mizeria.