Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

sobota, 16 listopada 2019

Rosołowa z ziemniakami i ryżem.

Z powodu mojej niegrzecznej anginy zachciało mi się rosołu ale ugotowałam go w innej wersji takiej jak lubię i ze swego kuraka 😂.
 składniki : Porcje z kurczaka ( mam ze swojego ), 1 duża marchew, 1 duży korzeń pietruszki ( u mnie mniejsze bo swoje ), 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 6 - 8 ziemniaków ( w zależności od gęstości zupy ), 0,5 szklanki ryżu ( szklanka arcoroc ), 1 łyżka liści lubczyk - magii, 2 łyżki natki pietruszki, 2 plastry korzenia selera.

 wykonanie : Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso oraz marchew, korzeń pietruszki i selera oraz ziela angielskie i liście laurowe. Od zagotowania gotować na wolnym ogniu do czasu miękkości mięsa. Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz od razu ryż, gotować do miękkości ziemniaków i ryżu. Gdy ziemniaki i ryż są już miękkie dodać pokrojone liście lubczyk - magii oraz natkę pietruszki i doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki lub solą chwilkę po gotować. Zupka wyszła przepyszna i rozgrzewająca.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Popularne w tym miesiącu