Kuchnia domowa Agi.

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą drugie dania. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą drugie dania. Pokaż wszystkie posty

Żołądki indycze w sosie własnym

Żołądki, żołądeczki mniam pychotka o ile ktoś lubi podroby ja dziś przygotowałam żołądki indycze w sosie własnym z dodatkiem pieczarek i cebuli. Dla jednych to rarytas dla innych szkoda gadać albo fuj albo inne zbędne komentarze, miałam kiedyś na poprzednim fanpage napisane " jak można żreć takie śmierdzące gówno " ale moim zdaniem piszą to osoby które nigdy nic wspólnego nie miały z gotowaniem ja broń boże nie wychwalam się że umiem gotować jestem samoukiem i po prostu bardzo często eksperymentuje z daniami choć większość dań przygotowuję jak moja mama która w obecnej chwili ma 72 lata i do dnia dzisiejszego bardzo dobrze gotuje jak na swój wiek wszystko doprawione i nawet mój mąż który był chowany na innym jedzeniu zawsze chwali jej dania

'Ala mielone z grzybów boczniak

Znudziły wam się grzyby boczniaki w jajku i bułce ? Mam dla was moją propozycję obiadową w formie kotletów mielonych. Ktoś kiedyś tu na blogu mi napisał " co z ciebie za blogger kiedy masz przepisy na prawie same mielone ", od razu napisałam że nie są wszystkie jednakowe każde są z czym innym i robione inaczej np. inny dodatek lub inne mięso. Ale jeśli komuś nie pasuje to po co zagląda i bez sensu komentuje, powtarzam to kolejny raz daję tylko moje przepisy chcecie to skorzystacie nie to droga wolna przecież nikogo na siłę nie trzymam przecież jest wiele blogów z których można skorzystać

Pałki kurczaka w sosie śmietanowym

Macie ochotę na pyszny obiad z pałek kurczaka które wykonałam w sosie śmietanowym z dodatkiem zieleniny i suszonej włoszczyzny którą mam od mamy, moja mama włoszczyznę suszy w takiej starej kuchni kaflowej lub latem na powietrzu gdzie jest mało słońca bo jak słońce jest duże to wtedy warzywa tracą kolor. Pałki są gotowe w trzydzieści minut a znikają z talerza w niecałe pięć minut, choć dziś bardzo boli mnie kręgosłup to mimo to przygotowałam obiad lecz przepis dodaję dopiero teraz ponieważ tabletki już na mnie nie chcą działać to mimo to jakimś cudem nie za bardzo ale zadziałała dlatego mogę napisać już przepis może zechcecie skorzystać 

Kotlety mielone z kalafiorem

Witajcie po dłuższej mojej nieobecności lecz to wina tego że musiałam oddać komputer do naprawy a z telefonu wstyd się przyznać ale nie potrafię wstawiać przepisu a tym bardziej zdjęć. Stęskniliście się troszeczkę ? Dziś jako propozycje obiadowa mam dla was kotlety mielone z dodatkiem kalafiora myślę że przypadnie wam do gustu taki mielony u mnie na pewno nie będzie to jedyny raz będę wracać do tego przepisu częściej, fakt że sama wymyśliłam takie kotlety ponieważ kupiłam spory kalafior i ostatnio ugotowałam tylko zupę i szkoda mi było aby się zmarnował dlatego postanowiłam dodać do mięsa mielonego bo w planach i tak były kotlety mielone i nie żałuję ponieważ kotlety wyszły mega smaczne

Plastry schabu w sosie

Dziś przy niedzieli przygotowałam plastry schabu w sosie z suszonymi warzywami które mam od mamy, jak dla mnie nie musza być co niedziela schabowe. A że kupiłam ładną szynkę wieprzową więc postanowiłam że przygotuję ją w sosie z dodatkiem mąki tak jak za dzieciństwa robił nam dziadek i mama to były i są moje najlepsze wspomnienia z dzieciństwa kiedy dziadek przygotowywał nam pyszne jedzonko z tym że kiedyś mieli ludzie o wiele łatwiej pamiętam jak dziadek oraz mama hodowali swoje świnki i często przy nich pomagałam karmić je oraz czyścić w zagrodzie aby miały czysto i pachnąco

Gulasz z łopatki do kasz

Jak tam u was przy niedzieli obiadki ? U mnie na specjalne życzenie córki która mnie odwiedziła gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem kaszy gryczanej to jej ulubione i najlepszy obiad. Szczerze nie przepadam za kaszą gryczaną ale z tego co wiem jest bardzo zdrowa a moja córka bardzo uwielbia ten zestaw, powinna być do tego surówka z kiszonej kapusty a że nie miałam to wykombinowałam mieszaną taką wiosenną ale każdy może zrobić surówkę jaką lubi

Żeberka w sosie śmietanowym

Dziś na obiad polecają się żeberka w sosie własnym śmietanowym z dodatkiem marchwi i pietruszki lubicie takie obiadki ? Ja już czasami mam dość zaczyna być powoli brak pomysłu na obiady ale nie poddaję się staram się codziennie przygotować coś nowego i świeżego aby rodzinka się najadła. Po prostu uwielbiam gotować i mieć codziennie obiad no chyba że jestem u lekarzy czy załatwiam sprawy wtedy robię szybki obiad

Ćwiartki kurczaka moczone w płynie magii

Witajcie jak wam mija niedzielne popołudnie ? Mam dziś dla was przepyszną propozycję obiadową, może zechcecie skorzystać ponieważ przepis jest warty wykonania za co ręczę moim nazwiskiem. Nie spałam do drugiej w nocy po robieniu buraczków i dlatego wymyśliłam nową marynatę do ćwiartek kurczaka a właściwie dodanie tylko płynu magii do ćwiartek i pozostawienie ich w lodówce na noc. Zaraz będą zbędne komentarze że płyn magii to trucizna lub chemia lecz się z tym nie zgodzę ponieważ ja używam tylko oryginalnej, zresztą niech piszą co chcą bo w czym teraz nie ma chemii. Ważne że obiad wyszedł przepyszny i często będę wracała do tego przepisu

Faworki z piersi kurczaka

A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycyjne kotlety ? Z wielką przyjemnością podam wam banalnie prosty przepis na faworki z piersi kurczaka. Pomysł na taką wersję mam od dawna kiedyś robiłam faworki mięsne z łopatki i powiem że mojej rodzince przypadło do gustu takie mięsko a i dla dzieci niejadków to świetne rozwiązanie. Takie mięsko robi się dosłownie w pięć minut nie trzeba do niego wysiłku a obiad palce lizać

Karkówka z patelni grillowej

Dziś na obiad zaserwowałam karkówkę wieprzową z patelni grillowej, lubicie proste i szybkie w wykonaniu obiady ? U nas bardzo takie rozwiązanie lubimy nie ma wysiłku a obiad szybciej znika niż to możliwe. W moim domu obiad to podstawa posiłku ciepłego, zapewne każdy uwielbia karkówkę w różnym wykonaniu, ja pierwszy raz zrobiłam z patelni i zapewniam że na pewno nie ostatni tak moim domownikom przypadł do gustu taki właśnie obiad

Pachwina wieprzowa w sosie własnym

Jedliście kiedyś pachwinę przygotowaną w sosie własnym ? Pachwina to takie mięso spod brzucha świnki jakby to lepiej wam określić ? Och to część z cyckami 😂😂😂😂😂😂😂 u nas mówili na to brzydko bo " pod piździe " przepraszam za wyrażenie ale zawsze mój dziadek na tą część mięsa o tej nazwie właśnie tak mówił. Pachwina ze swojej struktury jest podobna do boczku z tym że bardziej delikatnie tłusta także można również boczek tak samo przygotować ale to już zależy kto co lubi. U nas dziadek i mama często przygotowywali sztukę takiego mięsa do obiadu tylko raczej pieczoną a ja przygotowałam w wersji z sosem

Ćwiartki kurczaka w musztardzie, keczupie i maggi pieczone z papryką

Czy lubicie pojeść tanio a smacznie ? Polecam wam przepis który dziś wykombinowałam w dosłownie chwilę, nie dość że bardzo smacznie to jeszcze tanio i w miarę szybkie w przygotowaniu. Czasami ćwiartki kurczaka w promocji można kupić za grosze i wtedy mamy świetne rozwiązanie na obiad, nie trzeba dużo tylko składniki jakie wam opiszę i oczywiście sprawny piekarnik a nasze podniebienia będą zachwycone

Wątróbka wieprzowa z cebulką w sosie

Dziś piątek jak się prezentuje wasze menu obiadowe ? Zapewne w większości domach jest podawana rybka ? A u mnie jak zwykle co innego ale tak szczerze to cały dzień dziś żyję czwartkiem 😂😂😂😂😂. Nie wiem co mi jest ale gubię dni i tygodnie 😁😁😁😁😁 chyba jest to oznaką że się starzeję 😆😆😆😆co wy na to ? A wracając do tematu u nas dziś wątroba wieprzowa z cebulką w sosie własnym, nie jest to proste danie ale jakoś wyszła mi nawet miękka a mianowicie dało się ją zjeść 😂😂😂😂😂 najważniejsze że zębów nie połamaliśmy ponieważ nie wyszła twarda jak podeszwa😅😅😅😅😅

Żeberka wieprzowe duszone z sosem śmietanowym

Co tam dziś u was ciekawego było na obiadek ? u nas właśnie była wczorajsza zupka pomidorowa oraz jak nigdy drugie danie w formie żeberek wieprzowych duszonych z dodatkiem sosu śmietanowego.  Żeberka tak przygotowane smakują wyśmienicie, to prawda zależy dla kogo ponieważ nie każdy znosi śmietany mam tego świadomość ale są również tacy którzy często dodają śmietanę do swoich dań i n ikt mi n ie powie że tak nie jest. Jestem na wielu grupach o gotowaniu i obserwuję co się dzieje ja przyznaję się z godnością że moje pierwsze dania też nie były cudowne, były owszem niedopracowania na talerzach były nie estetyczne dania ale wiele nauczyłam się właśnie z grup kulinarnych

Kotlety mielone z dodatkiem kaszy manny i mleka

Te kotlety będą hitem w moim domowym menu obiadowym, przepis na tak przygotowane kotlety mielone mam od mojej mamy ona zawsze do mielonych dodaje kasze manną lub kaszę jęczmienną gotowaną. Dodawanie różności do kotletów mielonych zmienia ich smak i oczywiście konsystencję, często sama od siebie dodaję coś nowego aby ulepszyć tradycyjne mielone i  nie żałuję za każdym razem wychodzą co raz to smaczniejsze. Dlatego z wielką przyjemnością podzielę się z wami moim przepisem

Pieczone żeberka mostki

Co tam u was dziś przy sobocie na obiadek ? Ja dziś lepiej się czuję to przygotowałam żeberka mostki w przyprawach pieczone, może to nie są porządne żeberka ale my je lubimy tym bardziej że naprawdę na nich jest bardzo dużo mięsa. Dobrze przyprawione a przede wszystkim dobrze upieczone są naprawdę rewelacyjne aż rozpływają się w ustach, zapewne zaraz będę krytykowana że tylko prawdziwe żeberka są idealne a takie jak moje to kości ale na zaś powiem mylicie się i to bardzo

Ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuście kiszonej

Jak dziś wygląda wasze menu obiadowe ? U mnie niby zwykły a za razem smaczny obiad czyli ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuście kiszonej niby nic wielkiego ale za to smacznie i bardzo syto. Czas przygotowania nie jest długi jedynie czas oczekiwania a właściwie pieczenia trochę się wydłuża lecz wstawiając rano z całą pewnością zdążymy na czas obiadu

Ćwiartki kurczaka w przyprawach z woreczka

Witajcie jak się dzisiaj czujecie ? W końcu trochę się ochłodziło aż lepiej się oddycha no i chce się coś ugotować dlatego dziś przygotowałam ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone w piekarniku w woreczku. Danie trochę czasu potrzebuje na przygotowanie ale warto poczekać aby dobrze zjeść

Schabowe moczone w mleku z cebulą

Lubicie schabowe ze schabu wieprzowego ? Dziś właśnie taki przygotowałam moczony w mleku z cebulą, jest smaczny choć nie mojego męża przysmakiem powiedział mi  " nie jestem królikiem doświadczalnym aby jeść twoje wymysły, wolę tradycyjnego schaboszczaka 😓". Ja oczywiście zła bo pierwszy raz takiego przygotowałam i dla mnie nie był najgorszy

Pierś kurczaka w sosie śmietanowym

Macie już dość kotletów z piersi kurczaka ? Podam wam dziś przepis na pyszną pierś z kurczaka w sosie śmietanowym, taką pierś równie szybko się przygotowuje jak kotlety z tym że jest odmiana co do obiadu. Taki obiad przygotujecie w niecałe trzydzieści minut w takie upały nie chce się człowiekowi stać przy rozgrzanej kuchence więc najlepiej przygotować obiad na szybko

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem

Dziś tylko zupa pieczarkowa lecz ugotowana z sercem czyli tak jak zawsze gotowała nam mama w czasie mojego dzieciństwa, to najsmaczniejsza i...