Kuchnia domowa Agi.

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą frytki.. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą frytki.. Pokaż wszystkie posty

Frytki " kamyczki ".

Dziś wielki post w planach miałam pieczarkową ale zrobię ją jutro. Dziś syn zażyczył se frytek powiedział tak : " mamo zrób frytki ale te co ty nam często robisz no wiesz te kamyczki ", więc nie długo myślałam i wzięłam się za obieranie ziemniaków i przygotowanie kamyczków. Nie wiele osób zna taki rodzaj frytek u mnie dzieci nimi się zajadają bardziej niż tradycyjnymi.

Frytki domowe.

Podam teraz przepis na frytki z czarnych ziemniaków nazwy wam nie podam bo sama nie znam, ziemniaki dostałam od szwagra. Mówiąc szczerze do frytek te ziemniaki nadają się idealnie. Wstawię zdjęcie tego ziemniaka może ktoś skojarzy jaką mają nazwę. Frytki z tych ziemniaków są fajne z wierzchu chrupiące zaś w środku mięciutkie zwłaszcza na gorąco, chłodne też smakują nieźle. Jednak jak to mówią co domowe to domowe smak o niebo lepszy.

Frytki karbowane domowe 😋.

 składniki : 1,5 kg ziemniaków, pół litra oleju do smażenia, sól, przyrząd do robienia frytek. 

wykonanie : Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki, następnie przyrządem do frytek wycinać. Na patelnię wlać olej, rozgrzać, wrzucać frytki smażyć na złoty kolor co jakiś czas przekręcając. Wyjąć z tłuszczu posolić. Podawać kto z czym lubi.

Kamyczki ziemniaczane

 składniki: 20 średniej wielkości ziemniaków,pół litra oleju,do smaku sól.
 wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć pokroić jak na zupę.Na głęboką patelnię wlać olej, mocno go rozgrzać, wrzucać do pełna ziemniaczki i smażyć na złoty kolor.Po wyciągnięciu z tłuszczu posolić według swego smaku. Fajna przekąska dla dzieci i nie tylko.
Moje dzieci uwielbiają różnego rodzaju smażone ziemniaki w formie frytek ,dlatego wymyśliłam te oto kamyczki były zachwycone.

Frytki domowe


składniki: 1,5 kg ziemniaków,1,5 łyżki cukru pudru,Olej do smażenia.

wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć. Do czystej wody dodać cukier puder oraz pokrojone frytki, dokładnie wymieszać, wylać wodę.Na głęboką patelnię wlać olej, mocno go rozgrzać, wrzucić kilkanaście frytek i smażyć je na złoty kolor, co jakiś czas przekręcając.Podawać z solą, przyprawą do frytek lub jak ktoś lubi z majonezem lub keczupem. Swojskie najlepsze dla dzieci i nie tylko.

Ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuście kiszonej

Jak dziś wygląda wasze menu obiadowe ? U mnie niby zwykły a za razem smaczny obiad czyli ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuści...