Kuchnia domowa Agi.

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szybkie dania obiadowe.. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szybkie dania obiadowe.. Pokaż wszystkie posty

Kotlet z łopatki

Dziś już niedziela został nam tydzień do świąt Wielkanocnych jejku jak ten czas leci tak niedawno były święta Bożego Narodzenia.  No cóż czas ucieka nieubłagalnie, dziś na obiad przygotowałam nasz ulubiony kotlet z łopatki. Kotlet z łopatki smakuje nam o wiele bardziej niż ze schabu ponieważ nie jest suchy a bardzo soczysty, dużo zależy od tego jak kotlety są smażone. Tymi kotletami zaraziła mnie moja mama gdy jak do niej jechałam na wakacje pierwszy raz nam wtedy przygotowała z nich obiad od tamtej pory u mnie dość często królują na obiad kotlety właśnie z łopatki.

Wątróbka drobiowa w sosie

Dziś niedziela i jak zwykle obostrzenia mam już tego dość z domu aż się nie chce wychodzić dlatego dziś przygotowałam wątróbkę nie w cebuli a w sosie. Wiem dobrze że większość ludzi nie znosi podrobów my jednak je uwielbiamy. Z podrobów można zrobić pyszne dania nie tylko do obiadu, można wykonać pasztety jak również pieczenie czy smarowidła do chleba, jeżeli ktoś z was był wychowywany w biedzie to dokładnie wie jak przygotować pyszne jedzenie z podrobów. Moja przyjaciółka na przykład robi przepyszne pasztety z gotowanego w rosole mięsa.

Ryba Miruna w jajku i bułce smażona

Dziś mamy piątek weekendu początek a że mieliśmy dziś ochotę na rybkę, więc ją przygotowałam i pyszny obiadek miałam. Bardzo nie lubiłam ryb lecz gdy byłam u mojej przyjaciółki w Słupsku to właśnie ona przekonała mnie do ryb. Przyznam szczerze że pierwszy raz jadłam tą właśnie rybę i na pewno nie będzie to mój ostatni raz, pewnie znowu będziecie mnie wyśmiewać lub pisać komentarze że to ryba trująca. Już się do tego przyzwyczaiłam że u mnie będzie hejt no cóż wszystkim człowiek nie dogodzi, staram się jak mogę opisać dania z jak najlepszym opisem aby osoby uczące się gotowania mogły zrozumieć co jak przygotować a mimo to ludzie ze mnie szydzą i wyśmiewają mnie tak jak pod wczorajszą pieczarkową. No cóż jedyne wyjście to załóżcie swego bloga z chęcią też się pośmieję, wiem na początku sama widzę że moje dania nie były perfekcyjne ale staram się i widzę że wychodzi mi to całkiem nieźle.

Kotlety rybne.

Wczoraj mąż nałapał świeżych małych rybek tak więc dziś postanowiłam zrobić kotlety rybne, zawsze to swoje i chociaż wiem co jem powiem wam że takie swojskie i ze świeżo złapanych rybek są rewelacyjne. Mąż uwielbia łapać ryby codziennie ucieka na całe dni aby posiedzieć sobie na rybkach, dla mnie dobrze bo mam spokój w domu 😂 i wtedy mogę wymyślać i kombinować z jedzeniem ponieważ mąż nie lubi moich wynalazków ale jak zje i się nie pozna to  nic nie mówi 😂.

Mielone duszone w wodzie gazowanej.

Lubicie szybkie a za razem smaczne obiadki ? Dziś polecają się mielone z dodatkiem dwóch mięs mielonych, cebulki i innych składników które podam w opisie. Obiad gotowy w niecałe trzydzieści minut. Są to moje wymyślone mielone duszone w wodzie gazowanej z dodatkiem suszonej włoszczyzny którą mam od mojej mamy. Takie mielone to świetne rozwiązanie szybkiego przygotowania obiadu dla całej rodziny. Moja rodzina była bardzo zachwycona pomysłem i smakiem tych kotletów.

Gęsie uda smażone w głębokim oleju.

Dziś dzień Walentego dlatego przygotowałam gęsie uda w panierce smażone w głębokim oleju, dodam że gęsi z własnego chowu już ostatnie ale pyszne bez chemii i konserwantów. Może udka nie są związane z Walentynkami ale za to ziemniaki ułożyłam w foremce serce. Tak jak ja mówię i myślę kocha człowiek cały rok a nie tylko od święta. Życzę wszystkim szczęśliwych Walentynek oraz smacznych obiadków.

Mielone z dodatkiem kopru.

Lubicie swojskie obiadki ? Chyba mało kto woli kupować obiady no chyba że się mylę. Dziś oprócz pączków przygotowałam mielone według mnie najlepsze. Na mielone kotlety jest miliony przepisów może wam mój przypadnie do gustu. Obiad niby prosty a tak smaczny że nie można mu się oprzeć, gotowy w zaledwie piętnaście minut. Wiem że czasami się powtarzam ale lubię nowości wymyślone z mojej głowy tak jest też dziś z tymi kotletami, po przepis zapraszam poniżej.

Wątróbka drobiowa z duszoną cebulką.

Lubicie przygotowywać szybkie i syte obiadki ? Podam wam szybki przepis na przygotowanie wątróbki drobiowej duszonej z cebulką, jest to uwielbiane dla nas danie a przede wszystkim szybko się je przygotowuje. Większość polskich rodzin ma dziś rosół i schabowy jak to przy niedzieli ja jednak wolałam przygotować coś równie pysznego, choć z doświadczenia wiem że nie każdy lubi wątróbkę. Ale jak to mówią jedni wolą pomarańcze inni zaś cytrynę, tak jest również z daniami jedni kochają schabowy inni wolą wątróbkę. Moja rodzina bardzo lubi wątróbkę właśnie tak przygotowaną.

Makaron łazanki z szynką i żółtym serem .

Witajcie wczoraj miałam imieniny a dziś byli goście, w sumie za bardzo nie było czasu na przygotowanie obiadu ponieważ piekłam ciasto  na zamówienie dla koleżanki. Dlatego dziś przygotowałam szybki obiad gotowy w zaledwie piętnaście minut. Nic w tym trudnego wystarczy makaron i szynka lub co tam mamy w lodówce z kiełbas a za bardzo nie ma komu tego zjeść. Przygotowane w sposób jaki opiszę na pewno kiełbasa czy szynka się nie zmarnują. Rodzina będzie zachwycona takim szybkim obiadkiem.

Tilapia.

Dziś nam zachciało się rybki a że wczoraj kupiłam tilapię którą bardzo lubimy więc dziś przygotowałam ją na obiad. I nie mam zamiaru słuchać jak ludzie piszą mi komentarze że jadam rybę trującą, jakoś dziwne bo jemy ją od wielu lat i jeszcze żyjemy, po za tym jeśli byłaby trująca to przecież sklepy by takiej ryby nie sprzedawali. Podam wam przepis jak ja ją robię choć zapewne większość ludzi wie jak przygotować rybę.

Mielone z pomysłem na.... kotlety mielone.

Dziś przygotowałam kotlety mielone  z pomysłem na.... kotlety mielone z cebulką. Cóż powiem tak  zrobiłam według opisu wyszły w smaku dobre lecz mięsa miałam więcej niż przyprawy pomysł na... podam wam dokładnie jak zrobić, moje lekko się rozpadały ale tragedii nie było. Podam wam tylko pomysł co można by zmienić aby były bardziej zwięzłe, ale jeśli zechcecie zrobicie po swojemu. Ja jednak wolę jak robię swoje ale chciałam spróbować jak będą smakowały takie właśnie z pomysłem na...

Tani prosty obiad.

Dziś u nas tani biedny obiad, ale właśnie takiego nam się zachciało ileż można jeść mięso. Wiem że będą osoby które moje danie skrytykują no cóż nie zawsze musi być mięso zgodzicie się ze mną ? Po za tym tak uwielbiam pieczarki że mogłabym je jeść w każdym daniu, dziś z pieczarek przygotowałam przepyszny sos. Jest nas w domu tylko trójka więc gotuję mniej bo po co mam wyrzucać jedzenie teraz mamy takie czasy że niestety wszystko idzie w górę tylko zarobki stoją w miejscu.

Kaszanka z cebulką.

Witajcie serdecznie dziś późno ale wstawię wam dania które przygotowałam w ciągu dnia. Na obiad zrobiłam kaszankę niby nic wielkiego a jednak to jest jedno z wielu wspomnień z mego dzieciństwa, kiedyś to była zwykła kaszanka tylko kasza, krew i przyprawy. Dziś to jest tak wielki wybór że nie wiadomo jaką kupić choć szczerze mówiąc swojska kaszanka przebija smaki wszystkich kupnych. Wiem że większość ludzi na kaszankę mówi fuj, ja jestem innego zdania jestem wychowana w czasach gdy niebyło takich rarytasów jak są teraz i nie chodzi mi tylko o kaszankę.

Makaron z sosem mięsnym.

Nie macie pomysłu na obiad? Podam wam przepis na łatwe i szybkie w wykonaniu danie z makaronem z dodatkiem mięsa mielonego wieprzowego z różnymi dodatkami, danie sama dziś wymyśliłam nie miałam pomysłu co dziś ugotować więc taki pomysł zaświtał mi w głowie. Taki obiad jest gotowy w trzydzieści minut. Jeśli jesteście zapracowani lub nie macie za zbytnio czasu a lubicie dobrze zjeść, polecam serdecznie takie właśnie jedzonko. 

Grzyby boczniaki smażone w cieście naleśnikowym.

Witajcie co u was słychać jak wam minął dzionek, mi w miarę dobrze byłam pozałatwiać kilka spraw i jakoś dzień zleciał. Po powrocie oczywiście wzięłam się za obiad. Miały być grzyby boczniaki w jajku i bułce tartej, ale trochę pomyślałam i przygotowałam je w cieście naleśnikowym. Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy te grzyby robiłam z nich nawet flaczki są rewelacyjne. Robiąc te grzyby mamy obiad gotowy w niecałe trzydzieści minut.

Plasterki ziemniaczane.

Dziś obiadek nie typowy bo z ziemniaków utworzony, tak nas naszła ochota że szybko poszła robota. Danie jest tak banalnie proste i szybkie w przygotowaniu że nawet dzieciaki gdy się nudzą mogą pomóc rodzicom, o ile rodzice nie mają obaw aby dziecko trzymało nóż. Ale to już decyzja należy do starszych czyli rodziców. Takie jedzonko jest w sam raz dla miłośników ziemniaka. Przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej niż trzydzieści minut.

Schabowy z chrzanem.

Witam was serdecznie w tą piękną słoneczną i jesienną niedzielę. Chciałabym was zainspirować smacznym niedzielnym obiadem a mianowicie kotletem schabowym z chrzanem. Pomysł ten podał mi Jarek z Niemiec mojego męża siostrzeniec, tak mi posmakował taki schabowy że teraz jak robię to sobie osobno bo rodzinka woli tradycyjne. Ale to dużo zależy od gustu.

Świeży łosoś w panierce z płatków kukurydzianych.

Dziś niedziela brzydka deszczowa a ja miałam ochotę na rybkę więc ją przygotowałam bo akurat miałam. Wiem w tradycyjnej Polskiej rodzinie powinien być rosół no ale ile razy można podawać przepis rosołu, już znając życie każdy potrafi ugotować rosół. Taki obiad przygotowuje się w zaledwie piętnaście minut, żadnego wysiłku przy nim nie ma a najeść się można do syta.

Mintaj smażony w głębokim oleju.

Hej to znowu ja dziś piątek weekendu początek, to że piątek nie znaczy że musi być ryba ale jakoś moją rodzinkę właśnie dziś naszło na takie danie. Bardzo się ucieszyłam bo pyszną rybkę kupiłam, zero ości co mnie cieszy bo nie lubię ryb gdzie są ości wstyd się przyznać ale nie umiem takich jeść od razu się duszę. Kiedyś nie jadłam w ogóle ryb ale jak byłam u mojej przyjaciółki w Słupsku namówiła mnie na dorsza i powiem wam że to najsmaczniejsza ryba jaką kiedykolwiek jadłam.

Wątroba wieprzowa z cebulką w sosie własnym.

Witam was serdecznie w niedzielę jak to u Polaków zazwyczaj rosół i schabowy, a ja jak zwykle inaczej niż inni. W domu zachcieli wątroby a że wszyscy uwielbiamy to ją przygotowałam w sosie własnym i rodzinka była zachwycona obiad zniknął w mgnieniu oka. Może i jestem inna niż wszyscy ale jak ja to mówię nie jestem wszyscy jestem sobą i tylko sobą i gotuję to na co mamy ochotę.

Zupa buraczkowa z ziemniakami i fasolą

Co dziś macie na ząbek, u mnie zupka pyszna buraczkowa z ziemniakami i fasolą białą tak zwany barszcz ukraiński to jedna z naszych najbardzi...