Kuchnia domowa Agi.

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zupy mleczne.. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zupy mleczne.. Pokaż wszystkie posty

Ryż na mleku na gęsto.

Nie wiem czy dla was to koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa. Ja bardzo lubię wracać do czasów dzieciństwa i ugotować to co mama nam w czasie ciężkich czasów gotowała. Wszystkie dania z dzieciństwa wspominam do dziś jedyne czego nie lubię to owoców morza to nie moja bajka, są tacy co uwielbiają krewetki, ośmiornice lub inne owoce morza nie potępiam takich ludzi bo każdy przecież je co lubi czyż nie ? Dlatego proszę nie krytykujcie mnie jeśli nie chcecie nie musicie korzystać z moich przepisów ja po prostu dzielę się nimi dla przyjemności jeśli by ktoś miał ochotę na coś taniego a dobrego.

Mleczna z dynią i zacierkami.

Jestem ciekawa czy lubicie zupy mleczne ? My bardzo lubimy a jedna z nich to właśnie mleczna z dynią nie musi być koniecznie z zacierkami ale mój mąż właśnie woli z zacierką. Co jak co ale mleczna zupka bardzo rozgrzewa bynajmniej ja tak mam jak zjem taką zupkę to cała jestem mokra. Zupę mleczną z dynią pamiętam z lat mojego dzieciństwa nie mieliśmy jej często za to mąż bardzo często jadał właśnie takie zupki to on mi przypomniał jak ją gotować. Zrobiłam zacierki z  Mąki Szymanowskiej którą można zakupić w sklepie internetowym (  https://www.skleppm.pl/ ).

Mleczna z dynią i lanymi kluskami.

Dziś mam dzień dyniowy, zwariowany zawrót głowy. Mąż zażyczył sobie zupki takiej jak mu gotowała mama, koniecznie z kluskami lanymi. Więc szybko zadzwoniłam do mamy i zapytałam jak się robi kluski lane, no i zrobiłam wyszły idealne. A zupka za każdym razem jak gotuję z dyni wychodzi co raz to smaczniejsza.

Mleczna z dynią i makaronem.

Wiem że są smakosze zup mlecznych a są też tacy dla których zupa mleczna jest koszmarem z dzieciństwa. Ja uwielbiam każdą zupę mleczną tą zaś nauczył mnie mój mąż u niego zawsze jadało się właśnie taka na śniadanie lub kolację. Powiem tak nie byłam do niej przekonana a teraz tylko czekam kiedy dojrzeje dynia na polu lub ją przechowujemy w piwnicy, bo zupa tak mi posmakowała że mogę jeść ją dość często.

Mleczna z płatkami owsianymi.

Pewnie mnie wyśmiejecie lub stwierdzicie że zupę mleczna to każdy potrafi ugotować, ale ja postanowiłam że jedna wstawię a może akurat ktoś zechce skorzystać jeśli nie to przecież nic się nie stanie. Powiem tylko tak jest o wiele smaczniejsza niż w szpitalu, ponieważ w tych szpitalnych to trzeba trafić na cud i szpital w którym będzie więcej płatków, ja nie miałam tego szczęścia i trafiłam na taką zupę gdzie było prawie samo mleko. A lubię taką jak mama nam robiła i dziadzio, gęstą taką że można ją jeść słodząc cukrem, miodem lub dobrym dżemem.

Mleczna z kolorowym makaronem.

Jejku jak ja dawno nie jadłam zupki mlecznej że w końcu ją ugotowałam, tak za mną chodziła aż swoje wychodziła. Smaki dzieciństwa czyż nie? Wiem każdy umie ugotować mleczną lecz mimo to podam przepis.

Mleczna z zacierką i dynią.

Hm jakby wam tu opisać? W szpitalach tego nie dają ale my uwielbiamy, jest to smak dzieciństwa mojego męża. Smaczna i pożywna.
 składniki : 1 litr mleka, 400 g mrożonej w kostkę lub świeżej dyni, 2 jajka, 5 czubatych łyżek mąki, szczypta cynamonu.
 wykonanie : Do garnka wlać mleko, zagotować. Przygotować dynię. Gdy mleko się zagotuje dodać dynię ( miałam mrożoną, od mroziłam ), jeśli surowa gotować na mleku do jej miękkości. Do miseczki dodać jajka i mąkę. Połączyć za pomocą widelca, wyjdzie ciasto. Na czubek noża brać małą kluskę. Takie małe kluseczki wrzucać do gotującego się mleka z dynią, po gotować do miękkości zacierek. Zupka jest przepyszna gęsta pożywna i w sam raz na zimne dni polecam. Podałam z cukrem i szczyptą cynamonu, ale można ją jeść również na słono.






Ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuście kiszonej

Jak dziś wygląda wasze menu obiadowe ? U mnie niby zwykły a za razem smaczny obiad czyli ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuści...