Reklama

Wyszukaj przepis

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki ale za to bardzo wilgotny no i oczywiście przepyszny, podejrzałam gdzieś przepis na FACEBOOKU już nie pamiętam u kogo ale przyznaję się że to nie mój pomysł po za tym zawsze piszę co moje a co kogoś nie umiem tak żeby wziąć od kogoś przepis i dać zasługi że to mój. A do tego przepisu potrzebujemy niewiele bo raptem 4 składniki i oczywiście BLENDER a po upieczeniu będziemy zachwycać się jego smakiem i soczystością 

składniki:

  • 6 jajek,
  • 500 g twarogu w kostce,
  • 3 łyżki z górką śmietany 18 %,
  • 1 szklanka cukru

dodatkowo:

  • 20 sztuk dojrzałych czereśni

wykonanie:

Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier u mnie szklanka ma pojemność 250 ml, śmietanę oraz wkruszyć twaróg a po chwili całość za pomocą BLENDERA miksować do czasu połączenia się wszystkich składników w jedną całość masa nie będzie gęsta lecz lekko lejąca, po ZBLENDOWANIU odstawić na chwilę a w międzyczasie piekarnik nastawić na 170 stopni i go rozgrzać

W czasie gdy piekarnik się rozgrzewa przygotować foremkę keksową o wymiarach 40/12 centymetry wyłożyć ją papierem do pieczenia po czym przelać całą masę sernikową wyrównać wierzch uderzyć foremką o blat aby ciasto równo się rozłożyło a po chwili dodać wydrylowane czereśnie układając je skórką w stronę ciasta, tak przygotowane wstawić do nagrzanego piekarnika druga półka od dołu na kratce od piekarnika i piec 80 minut do ładnego zarumienienia się wierzchu ciasta, po upieczeniu pozostawić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do całkowitego ostygnięcia a po ostygnięciu wstawić do lodówki aby się związało. Mój sernik pięknie rósł był na całą blaszkę ale po upieczeniu opadł chyba to wina czereśni ale będę go jeszcze testować

Po wyjęciu z lodówki posypać cukrem pudrem lub jeśli ktoś woli to oblać polewą czekoladową, po mimo że mój sernik opadł to i tak wyszedł przepyszny mocno soczysty tak aż rozpływał się w ustach, tak więc jeśli nie macie za bardzo czasu lub jeśli zachce się wam czegoś słodkiego to gorąco polecam przygotowanie tego sernika i nie przejmujcie się jeśli opadnie a ja obiecuję że i tak go zmodyfikuję i wyjdzie mi taki pierwsza klasa wtedy podzielę się nowym przepisem

Komentarze

Popularne posty