Kuchnia domowa Agi.

Schabowy z kością.

Co powiecie na taką propozycję obiadu ? Jest bardzo prosty w przygotowaniu wiem że każdy potrafi przygotować taki obiad jednak postanowiłam podać przepis jeśli zechcecie to skorzystacie a jeśli nie to znając życie zaraz będą hejty że każdy potrafi przygotować tak prosty obiad. Jednak powiem z własnego doświadczenia że smażenie takiego kotleta może stać się porażką, a mianowicie jadłam u koleżanki gdzie kotlet był smażony na szybkim ogniu i był niestety surowy i ociekał krwią ja osobiście nie lubię takich dla mnie musi kotlet schabowy być ładnie zarumieniony i usmażony perfekcyjnie.

Murzynek z twarogiem.

Wczoraj wieczorem siedząc na grze Wiejskie Życie nad Morzem w głowie powstał mi pomysł na ciasto, a że miałam jeszcze mrożony twaróg z siary tak wiec przygotowałam ciasto z dodatkiem tego twarogu. Powiem że twaróg z siary przemrożony jest o niebo smaczniejszy niż od razu przygotowany. Ja wiem nie każdy ma dostęp do takiego twarogu ale jeśli ktoś hoduje krowy to zapewne wie jak się go robi i że jest bardzo zdrowy, mój twaróg też już ostatni miałam siarę od zięcia który dostał od gospodarza.

Flaczki ze skórek wieprzowych .

Macie dostęp do skór wieprzowych lub hodujecie swoje świnki i nie wiecie co zrobić z tych skór zdjętych na przykład z szynki ? Polecam wam ugotowanie flaków z dodatkiem flaków wołowych  oraz koncentratem pomidorowym. Sięgając pamięcią do czasów mojego dzieciństwa gdy dziadek i mama hodowali jeszcze swoje świnki zawsze nam gotowali takie flaki po prostu je uwielbialiśmy i ja je uwielbiam do dziś, mój mąż od kiedy jest ze mną to też bardzo je lubi. Teraz takie skóry można zamówić w każdej masarni są tanie, a przygotowanie takich flaków jest bardzo proste no i są bardzo smaczne. Wiem dla niektórych to się w głowie nie mieści aby jeść skóry wieprzowe ale tylko ten będzie hejtował który nie zna się na dobrym a tanim jedzeniu.

Kolorowa pasta na kanapki.

Na śniadanko przygotowałam pyszną soczystą pastę z makreli. Taką pastę przygotowuje się w zaledwie pięć minut a kanapki smakują wybornie. Jeżeli macie nadmiar makreli w oleju to polecam zrobić przepyszną pastę na kanapki. Rodzinka będzie zachwycona ponieważ taka pasta znika w mgnieniu oka, jeśli ktoś ma większą rodzinę to wystarczy podwoić a nawet potroić składniki. Pasta wygląda wiosennie i w sam raz na wiosnę 😂😂😂.

Smażony szczupak.

U nas dziś obiadu nie ma jakoś się źle czuję ten kręgosłup mnie wykończy nie mam już sił ani na myślenie a tym bardziej na chodzenie. Dlatego dziś usmażyłam tylko rybkę do chleba, a że piątek to dobrze się składa. Ryby miałam część mrożonej co mąż złapał latem a resztę czyli świeżą kupiona od rybaka, nie jest to za tania ryba ale za to bardzo smaczna.

Naleśniki zasmażane z płuckami wieprzowymi.

Witajcie serdecznie dziś przy czwartku na obiad polecają się naleśniki z płuckami podsmażone, dla większości ludzi płucka to fuj, niedobre nigdy tego do ust nie wezmę. I tu co poniektórzy bardzo się mylą jeżeli ktoś nie doznał w życiu biedy nie wie co dobre, podroby to jedne z najlepszych produktów, lecz trzeba umieć je przygotować chociaż w płuckach nie ma nic trudnego. U mnie w domu rodzinnym za mojego dzieciństwa często mama robiła nam dania z podrobów które uwielbialiśmy i ja uwielbiam do dziś. Tak śmiechem żartem miały być dziś pierogi ale raz że już kiedyś robiłam dwa że mam w kręgosłupie złamany implant i nie mogę się przesilać dlatego ułatwiłam sobie danie obiadowe.

Kotlety rybne.

Wczoraj mąż nałapał świeżych małych rybek tak więc dziś postanowiłam zrobić kotlety rybne, zawsze to swoje i chociaż wiem co jem powiem wam że takie swojskie i ze świeżo złapanych rybek są rewelacyjne. Mąż uwielbia łapać ryby codziennie ucieka na całe dni aby posiedzieć sobie na rybkach, dla mnie dobrze bo mam spokój w domu 😂 i wtedy mogę wymyślać i kombinować z jedzeniem ponieważ mąż nie lubi moich wynalazków ale jak zje i się nie pozna to  nic nie mówi 😂.

Jarzynowa z kaszą pęczak na żołądkach drobiowych.

Dziś u nas poleca się zupka jarzynowa pyszna i zdrowa a to za sprawą kaszy pęczak jęczmiennej.  Zupa sporo czasu się gotuje ze względu na żołądki ale to normalne jeżeli chce się aby były mięciutkie. Jak już dobrze wiecie jestem zupo maniakiem i mąż również bardziej jest za zupami no i w sumie nimi bardziej się człowiek najada. Pamiętam u mnie w domu rodzinnym też mama gotowała nam zupki bo zawsze krzyczeliśmy że chcemy polewkę tak właśnie mówiliśmy na zupki. Dziadziuś też nam zawsze gotował zupki, smak jego zup pamiętam do dziś.

Babka ziemniaczana z mięsem mielonym.

Dziś na obiad poleca się babka ziemniaczana z mięsem mielonym, tak dobrze czytacie z dodatkiem mięsa mielonego a zainspirowała mnie moja koleżanka Marzenka. Mówiąc jej że na obiad będę robiła babkę ziemniaczaną powiedziała podpowiem ci pomysł powiedziała tak :" Aga daj do masy ziemniaczanej mięso mielone będziesz zachwycona " i szczerze mówiąc nie pomyliła się. Mi strasznie posmakowała a mąż jak to facet mówi babka ziemniaczana to babka a nie z dodatkiem mięsa, ale faceci już tacy są nie za bardzo się znają a wymagają i wybrzydzają.

Ciasto marchewkowo - Jabłkowe z kremem.

Lubicie przy niedzieli zjeść dobre a za razem tanie ciasto ? Z wielką przyjemnością podam wam przepis na wymyślone prze ze mnie ciasto marchewkowe z dodatkiem jabłka z kremem gotowym waniliowym. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu wystarczy kilka składników które za zwyczaj każdy ma w domu. Ciasto nie wymaga  wysiłku wystarczy mikser i chęci do przygotowania takich pyszności.

Grochówka z połówkami grochu.

U nas dziś grochóweczka może nie na kościach wędzonych czy wędzonce ale ugotowana z tego co posiadałam w domu i powiem wam że niczym się nie różni od tej która jest gotowana na wędzonce. Wystarczy tylko dobrze doprawić i smak mega. Grochowa ugotowana dobrze będzie równie smaczna jak z całego grochu, gotuje się ja w niecałą godzinę w zależności na jakim mięsie jest gotowana.

Mielone duszone w wodzie gazowanej.

Lubicie szybkie a za razem smaczne obiadki ? Dziś polecają się mielone z dodatkiem dwóch mięs mielonych, cebulki i innych składników które podam w opisie. Obiad gotowy w niecałe trzydzieści minut. Są to moje wymyślone mielone duszone w wodzie gazowanej z dodatkiem suszonej włoszczyzny którą mam od mojej mamy. Takie mielone to świetne rozwiązanie szybkiego przygotowania obiadu dla całej rodziny. Moja rodzina była bardzo zachwycona pomysłem i smakiem tych kotletów.

Groszkowa pyszna i zdrowa.

Dziś na obiadek poleca się zupka z zielonego groszku z marchewką oczywiście z puszki. Zupka wyszła bardzo dobra tym bardziej że my uwielbiamy zupki o wiele bardziej można najeść się zupą niż drugim daniem. U nas zupy to mogłyby być codziennie ale czasami trzeba odmiany i zrobić drugie danie choć na zupach da się przeżyć. Jeśli też tak uważacie zachęcam do przepisu na wyżej wymieniona zupkę.

Gulasz z piersi gęsi w sosie.

Dziś na obiad poleca się gulasz z gęsi w sosie własnym, fakt że gęś jest swojska to obiad robił się trzy godziny ale było warto. Swojskie mięsko choć dłużej się przygotowuje ale wiadomo co jemy bez żadnej chemii i konserwantów. Takiego obiadku dawno nie miałam i bardzo chętnie się zjadło. Choć zawodowo nie pracuję to za to bardzo chętnie gotuję i moją rodzinkę z miła chęcią częstuję.

Placki ziemniaczane z kiełbasą żywiecką.

Dziś na obiad polecają się placki ziemniaczane tak właśnie placki lecz w innej odsłonie niż tradycyjne a to za sprawą dodanej kiełbasy żywieckiej. Koniecznie musicie spróbować takie usmażyć będziecie zachwyceni smakiem takich placków. My bardzo lubimy placki ziemniaczane już robiłam w kilku odsłonach lubię mieszać różne składniki i spróbować czegoś nowego, zawsze to jakiś nowy smak rodzinka dzisiejszymi była bardzo zachwycona moim pomysłem.

Babeczki z suszoną śliwką.

Gdy wieczorem się nudzimy a w domu wszystko porobione, warto przygotować takie oto babeczki, są bardzo proste w przygotowaniu i gotowe po upieczeniu do zjedzenia. Babeczki są bardzo pulchne i nie są suche. Jeżeli jesteście fanami babeczek można je upiec same bez żadnych dodatków ale to już zależy od państwa. Takie babeczki będą dobrym rozwiązaniem na przykład dla dzieci zawsze to lepsze niż kupne bo pieczemy sami i wiemy co jemy.

Ciasto naleśnikowe z dodatkiem majonezu.

Dziś podam wam przepis na nowe moje wymyślone ciasto naleśnikowe z dodatkiem majonezu. Przepis wymyślałam w trakcie robienia ciasta na naleśniki. Ciasto jest godne polecenia zwłaszcza dla ludzi którzy bardzo lubią naleśniki no i oczywiście szybkie przygotowanie dania na obiad czy jako deser lub podwieczorek. Takie naleśniki przygotujemy w piętnaście minut a przygotowanie ciasta zajmuje zaledwie trzy minuty.

Grzybowa z makaronem.

Czy lubicie szybkie w gotowaniu zupki ? Dziś podam wam przepis na grzybową ze swojskich solonych grzybów opieniek z makaronem. Można również dodać inne grzyby jakie lubicie. Ja opieńki po prostu kocham to jedne z moich ulubionych. Opieńki mogę jeść dosłownie ze wszystkim np. z dodatkiem jajek, czy również wykonać z nich różne pyszne sosy a już w zalewie octowej to niebo w gębie. Ja wiem grzyby nie mają żadnej wartości lecz dodanie ich do zup smakują rewelacyjnie.

Gęsie uda smażone w głębokim oleju.

Dziś dzień Walentego dlatego przygotowałam gęsie uda w panierce smażone w głębokim oleju, dodam że gęsi z własnego chowu już ostatnie ale pyszne bez chemii i konserwantów. Może udka nie są związane z Walentynkami ale za to ziemniaki ułożyłam w foremce serce. Tak jak ja mówię i myślę kocha człowiek cały rok a nie tylko od święta. Życzę wszystkim szczęśliwych Walentynek oraz smacznych obiadków.

Kokosanki.

Nie macie pomysłu co zrobić z białkiem które pozostało po pieczeniu na przykład pączków ?  Podam wam chętnie przepis który dziś wymyśliłam a białko mi zostało z ciasta a właściwie kremu który robiłam do ciasta koleżance. Przepis jest banalnie prosty a ciasteczka proste w wykonaniu zrobicie je w zaledwie dwadzieścia minut prócz studzenia. Myślę że przepis bardzo wam się spodoba i będziecie nim zachwyceni.

Potrawka jednogarnkowa z mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami.

Czy lubicie jak my zjeść szybko a dobrze i przygotować takie danie w jednym garnku ?  Danie składa się z mięsa mielonego ryżu oraz pieczarek, marchwi i przypraw. Jest w miarę szybko przygotowane bo wystarczy trzydzieści minut i możemy się zajadać. Danie jest bardzo sycące no i oczywiście bardzo smaczne, jeśli lubicie składniki które podam to będziecie zachwyceni tym przepisem. Jak już dobrze wiecie bardzo lubię eksperymentować w mojej kuchni z jedzeniem i wymyślać co raz to coś lepszego. Zapewne takie danie nie tylko ja ugotowałam ale nigdzie nie szukam gotuje po prostu z mojej głowy co mi na myśl przyjdzie to wtedy to dodaję do jedzenia.

Faworki drożdżowe z dodatkiem ziemniaków gotowanych.

Jest Tłusty Czwartek to oczywiście muszą być paczki, faworki czy kto co lubi, ja wczoraj miałam pączki a że szybko zniknęły więc dziś postanowiłam zrobić faworki drożdżowe. Zrobiłam je za sprawą tego iż nie dość że drożdże odmrożone to żal aby w lodówce się zepsuły, bo wiadomo rozpoczęte drożdże długo nie poleżą. Faworki zrobiłam z małej pozostałości ziemniaków z dnia poprzedniego które zostały po obiedzie, jak to ja jedzenia nie wyrzucam bo szkoda w końcu za każdy produkt płacimy i pomimo tego że ziemniaki mam swoje to też przy nich się napracowałam aby obrodziły w miarę duże. Tak więc chyba mnie rozumiecie dlaczego nie wyrzucam jedzenia, a po za tym do bogaczy nie należę.

Zacierkowa z dużą ilością świeżego koperku.

Dziś jest Tłusty Czwartek u nas jak na razie rozgrzewająca zupka zacierkowa, jest tak zimno że nic się nie chce a jeszcze mam przygotowane ciasto na kolejne pączki bo wczorajsze mi zjedli. Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło chociaż się rozgrzeję. Zupka wyszła bardzo smaczna i pożywna, jeśli ktoś lubi treściwe zupki to ten przepis na pewno przypadnie wam do gustu.

Mielone z dodatkiem kopru.

Lubicie swojskie obiadki ? Chyba mało kto woli kupować obiady no chyba że się mylę. Dziś oprócz pączków przygotowałam mielone według mnie najlepsze. Na mielone kotlety jest miliony przepisów może wam mój przypadnie do gustu. Obiad niby prosty a tak smaczny że nie można mu się oprzeć, gotowy w zaledwie piętnaście minut. Wiem że czasami się powtarzam ale lubię nowości wymyślone z mojej głowy tak jest też dziś z tymi kotletami, po przepis zapraszam poniżej.

Pączki z dodatkiem ziemniaków.

Przepis jest mój od wielu lat lecz przyjaciółka podpowiedziała abym dodała gotowane ziemniaki będą wtedy o bardziej smaczniejsze i prawda nie myliła się. Zrobienie takich pączków to sama przyjemność swoje to swoje choć trochę przy nich pracy jest to warto poświęcić ten czas aby zjeść z przyjemnością i smakiem. Jutro Tłusty Czwartek więc myślę że bardzo wam spodoba się przepis nie ma tu nic trudnego do wykonania jak zwykle jak ja to podkreślam wystarczą chęci i miłość do gotowania.

Grochówka z całego grochu z zapalaną mąką.

Czy lubicie treściwe zupy ? My bardzo lubimy jak jest gęsta a przede wszystkim smaczna. Dziś podam wam przepis na grochową jaka gotował mój dziadek czyli z zapalaną mąką inaczej zasmażką. Pewnie jest to nie w państwa guście zwłaszcza na czym jest gotowana, ponieważ większość ludzi gotuje grochową na wędzonce, ja jednak zrobiłam całkiem inaczej czyli tak jak dziadek nam gotował kiedy hodował jeszcze swoje świnki, teraz też nie ma problemu bo można kupić to co potrzebne do grochowej.

Pasta jajeczna.

Lubicie swojskie pasty i smarowidła na kanapki ? Dziś na kolację zrobiłam pyszną pastę jajeczną, syn tak się domagał że już nie mogłam odmówić choć bardzo mnie bolą plecy no ale czego matka nie zrobi dla dzieci. Pasta jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu a do tego tak smaczna że znika w mgnieniu oka. swoje to swoje chociaż wiadomo co jemy bez konserwantów i chemii.

Pierogi " trójkąty " z jagodami i kisielem.

Jesteście może fanami pierogów, a mianowicie pierogów z jagodami leśnymi. Z wielką przyjemnością podam wam przepis na farsz jagodowy który nie ucieka podczas jedzenia, no może odrobinkę. My strasznie uwielbiamy pierogi z jagodami gorzej tylko dla tych którzy mają protezy bo niestety ale pesteczki z jagód bardzo dostają się pod te właśnie protezy, no chyba że ktoś ma sposób jak tego uniknąć.

Sernik na zimno " Siarczan z galaretkami ".

Dziś przy niedzieli zrobiłam sernik na zimno z siary krowiej, tak tak dobrze czytacie dostałam od zięcia siarę zrobiłam z niej twaróg miałam zamrożony, odmroziłam go a dziś zrobiłam serniczek. Chwila pracy i słodkość do kawki gotowa. Możecie się śmiać ale kiedyś nasze mamy z siary często smażyły nam placki właśnie z siary jejku co to było za jedzenie jakby to powiedzieć luksusowe, a teraz ludzie tylko się wyśmiewać potrafią i piszą że biednym cielaczkom zabieram im cenne jedzenie, że chyba nie mam co jeść kiedy tak postępuję. No cóż są ludzie i ludziska taka teraz jest nasza Polska podzielona nie do poznania.

Wątróbka drobiowa z duszoną cebulką.

Lubicie przygotowywać szybkie i syte obiadki ? Podam wam szybki przepis na przygotowanie wątróbki drobiowej duszonej z cebulką, jest to uwielbiane dla nas danie a przede wszystkim szybko się je przygotowuje. Większość polskich rodzin ma dziś rosół i schabowy jak to przy niedzieli ja jednak wolałam przygotować coś równie pysznego, choć z doświadczenia wiem że nie każdy lubi wątróbkę. Ale jak to mówią jedni wolą pomarańcze inni zaś cytrynę, tak jest również z daniami jedni kochają schabowy inni wolą wątróbkę. Moja rodzina bardzo lubi wątróbkę właśnie tak przygotowaną.

Kapuśniak ze słodkiej kapusty do ziemniaków.

Witam was w sobotę u nas dziś kapuśniak na luźno do ziemniaków ugotowanych osobno. Szczerze to nie mam już pomysłów na obiady a tym bardziej jak mam tak straszne bóle kręgosłupa że nie chce się żyć. Mam nadzieję że zechcecie skorzystać z przepisu na kapustę jest smaczna a do tego zawsze to coś innego. Nie wiem jak wy ale ja z gotowaniem różnych dań bardzo często wracam do wspomnień dzieciństwa ale to już wiedzą osoby które śledzą mój blog.

Pałki kurczaka w sosie własnym.

Dziś zapraszam wszystkich na mój blog po przepis na pyszne pałki kurczaka w sosie własnym. Powstanie takiego obiadu było chwilą, wczoraj z zamrażarki wyjęłam pałki kurczaka aby się odmroziły a dziś tuż przed przygotowaniem obiadu w głowie powstawał pomysł jak je przygotować, i nie żałuję że tak wymyśliłam. Cały opis dania jak zrobić podam wam poniżej jeśli jesteście zainteresowani zapraszam do zapoznania się z przepisem oraz przejrzeniu na blogu wszystkich foto co jak robić.

Ryżowa z ziemniakami na szyjach indyczych.

Witam was bardzo gorąco u nas dziś pyszna zupka ryżowa z ziemniakami na szyjach indyczych, ta zupa to wspomnienia mego dzieciństwa taką zawsze przygotowywał nam dziadek a i mama do dziś taką zupkę gotuje. Jest bardzo smaczna bo rosołowa rozgrzewająca i bardzo syta. Jeśli ktoś jeszcze takiej nie gotował to serdecznie zachęcam będziecie zachwyceni jej smakiem. Bardzo lubię gotować dania z czasów mojego dzieciństwa.

Kluski kładzione mięsne.

Lubicie kluchy różnego rodzaju ? Z miłą przyjemnością podam wam dziś przepis na szybkie w przygotowaniu kluski pszenne z dodatkiem mięsa mielonego i natki pietruszki. Kluski są bardzo syte kilka sztuk i człowiek już najedzony. Takie kluski to szybkie rozwiązanie na jak najszybszy obiad zwłaszcza jak nie ma pomysłu co przygotować, takich klusek nauczył mnie mój dziadek i mama w biedzie często nam takie robiła abyśmy zaspokoili swój głód.

Gęsty kapuśniak z ziemniakami na wędzonce.

Czy również lubicie gęste kapuśniaki tak jak my. My to w ogóle wolimy zupy ale czasami chce się odmiany, lecz jednak zupa to zupa a zwłaszcza jak wyjdzie tak smaczna że nic nie zostaje jedynie garnek do umycia 😂. Ale to chyba dobrze oznacza że zupa strasznie smakowała. Nie wiem jak wy ale ja kapuśniaku nie wyobrażam sobie bez pieprzu ziołowego i to tyle go sypię aż całą zupę zakrywa u siebie w talerzu, po prostu do kapuśniaka obowiązkowo pieprz ziołowy ale tylko pod warunkiem że go lubicie.

Naleśniki budyniowe z budyniem słony karmel.

Lubicie naleśniki ? Jeśli lubicie naleśniki i różne rodzaje placki to właśnie dziś podam wam przepis na naleśniki który przepis wpadł mi do głowy przed samym wykonaniem. Jestem miło zaskoczona ponieważ przepis jest warty podania i podzielenia się nim z innymi. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu a smak i ich miękkość nie do opisania, trzeba spróbować aby się przekonać.

Ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuście kiszonej

Jak dziś wygląda wasze menu obiadowe ? U mnie niby zwykły a za razem smaczny obiad czyli ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone na kapuści...