Kuchnia domowa Agi.

Czarnina z kaczki z ziemniakami

U nas dziś czarnina w innych regionach mówi się na tą zupę czernina lub czarna polewka, my strasznie uwielbiamy taką zupę czy to z kaczki czy z gęsi. Powiem tylko jedno czarninę równie dobrze można zepsuć w czasie gotowania. Ale znając życie ten kto nie raz gotował taka zupę dobrze wie o czym mowa, wiem dokładnie że większość ludzi nie ruszy tego dania i wtedy piszą fuj i tym podobne tylko dziwi mnie bo zazwyczaj piszą to osoby które jedzą kaszankę i czarny salceson a to również ma w sobie krew.

Potrawka makaronowa

Dziś przygotowałam obiad w trzydzieści minut, obiad to tak zwane czyszczenie lodówki wystarczy kilka składników i pysznym daniem z makaronem zajadamy się bez opamiętania. Taki obiad przygotujemy szybciej niż to możliwe w sam raz dla zabieganych lub zapracowanych a i dzieci polubią takie szybkie danie zwłaszcza gdy jest kolorowe.

Kotlet z łopatki

Dziś już niedziela został nam tydzień do świąt Wielkanocnych jejku jak ten czas leci tak niedawno były święta Bożego Narodzenia.  No cóż czas ucieka nieubłagalnie, dziś na obiad przygotowałam nasz ulubiony kotlet z łopatki. Kotlet z łopatki smakuje nam o wiele bardziej niż ze schabu ponieważ nie jest suchy a bardzo soczysty, dużo zależy od tego jak kotlety są smażone. Tymi kotletami zaraziła mnie moja mama gdy jak do niej jechałam na wakacje pierwszy raz nam wtedy przygotowała z nich obiad od tamtej pory u mnie dość często królują na obiad kotlety właśnie z łopatki.

Bułki drożdżowe z dżemem truskawkowym swojskim

Lubicie wypieki ? A zwłaszcza drożdżowe ? Mi jedynie co dobrze z drożdżowego wychodziło najlepiej to pączki bułki nie zawsze wyszły idealne zaś dziś wyszły bardzo dobrze aż sama się zdziwiłam bo przepis mój z innych bułek. Zapach pieczonych bułek tak się roznosił po mieszkaniu że rodzinka nie mogła się doczekać, uwielbiam zapach bułek czy ciast drożdżowych. Podam wam przepis na proste w wykonaniu bułki drożdżowe. Wiadomo czas oczekiwania musi być trochę dłuższy bo ciasto musi wyrosnąć lecz czas wykonania to niecałe trzydzieści minut. Jeżeli lubicie robić ciasta lub bułki drożdżowe to zachęcam do przeczytania przepisu oraz oczywiście wykonania takich domowych bułek dla domowników.

Flaki wołowe z dodatkiem mięsa wieprzowego

Czy są tu może smakosze flaków ? Z doświadczenia wiem że większość ludzi nie ruszy tego dania ale są też tacy którzy je uwielbiają. Ja tam flaczki mogłabym jeść codziennie lecz jedzenie musi być urozmaicone ponieważ szybko by się człowiek znudził jedząc dzień w dzień to samo. Dziś przygotowałam flaczki tak jak gotuje moja mama a zna ten przepis od dziadka. Dziadziuś tak jak i mama zawsze z tego co pamiętam dobrze gotowali, moja mama jest już po siedemdziesiątce a dalej bardzo smacznie gotuje zawsze jak do niej mam jechać dzień wcześniej dzwonię i mówię " mamo zrób mi moje ukochane flaczki " i mama zawsze mi je ugotuje.

Potrawka z mięsem mielonym, warzywami oraz kaszą gryczaną

Witam was gorąco w piątek, dziś mam tak piękną pogodę że nie bardzo chce mi się stać przy garach. Dlatego postanowiłam przygotować na szybko danie jednogarnkowe w trzydzieści minut gotowe. Mam tylko nadzieję że to ciepełko zostanie z nami na długo i nie będzie już śniegów choć oglądając pogodę nie mam tej pewności, no trudno co ma być to będzie ważne że dziś jest pięknie i bardzo słonecznie. Teraz podam wam przepis na przepyszne szybkie danie obiadowe.

Gofrowy torcik ze swojskim dżemem truskawkowym

Dziś Agnieszka obiadu nie gotuje bo sobie strajkuje ale z racji tego że dziś jest dzień gofra więc postanowiłam upiec kilka sztuk aby przetestować mój stary przepis który mam od dziadka, myślę że zechcecie skorzystać z przepisu na dobre gofry. Rodzinka uszczęśliwiona ponieważ gofry bardzo im posmakowały aż paluszki i usteczka oblizywali.

Obłędny sernik bez ciasta

Święta Wielkanocy zbliżają się wielkimi krokami i choć mamy obostrzenia to jednak święta z chęcią przygotujemy. Ja z tej okazji postanowiłam przetestować nowy sernik który jest jednym z moich lecz dodałam inne składniki. Zamiast margaryny dałam masło i w zamian śmietany 18 % dałam śmietanę 30 %. Jeśli kochacie serniki tak samo jak ja to serdecznie polecam wam ten przepis, sernik wyszedł obłędny bardzo żałuję że nie można przenieść smaku do komputera.

Zupa ogórkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną

Dzisiaj przygotowałam zupkę ogórkową z czasów mojego dzieciństwa, moja mama robiła i nadal robi zupy z dodatkiem kasz czy ryżu i ja bardzo lubię takie zupy.  Według mnie takie zupy są bardziej syte. Gotowałam już i wstawiałam zupę ogórkową z ryżem i z tego co wiem przepis dla wielu z was się spodobał, byli też tacy co ugotowali zupę z mego przepisu i byli mega zadowoleni tak im posmakowała właśnie ogórkowa z ziemniakami i ryżem. A dziś postanowiłam wstawić drugą odsłonę zupy ogórkowej po której przepis zapraszam na moim blogu.

Gulasz wieprzowy z warzywami w sosie śmietanowym

Witajcie co dziś macie przy wtorku na obiad ? U nas przygotowałam gulasz z warzywami z mieszanki europejskiej w sosie śmietanowym. Nic specjalnego w takim obiedzie ale najeść się można a i podniebienia zadowolone. Zapewne każdy potrafi przygotować gulasz z różnego rodzaju mięsa a mianowicie z takiego jakie kto lubi, nam dziś zachciało się wieprzowego i to właśnie w sosie śmietanowym. Jeżeli lubicie gulasze i kasze różnego rodzaju to zapraszam po przepis.

Zupa buraczkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną

To że lubimy zupy już dobrze wiecie dziś ugotowałam zupę buraczkowa z czasów mojego dzieciństwa z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Buraczkowa to jedna z najbardziej lubianych u nas zup choć uwielbiamy wszystkie. Buraczkowa kojarzy mi się z cieplutką wiosną gdzie powoli można myśleć o wysiewie nasion na świeże warzywa. Dziś jest tak pięknie słonecznie aż miło się gotuje od razu są chęci do czegoś zrobienia w domu np. sprzątania przed zbliżającymi się świętami Wielkanocnymi.

Ciasteczka " Brzoskwinki "

Przy niedzieli nie może być dnia bez czegoś słodkiego i szybkiego w przygotowaniu do kawki a mianowicie ciastka z ciasta francuskiego z dodatkiem pysznej soczystej brzoskwini. Takie ciasteczka przygotują nawet dzieci z pomocą rodzica. Nie wiem jak długo będę wstawiała jeszcze przepisy różnego rodzaju dań bo tak szczerze mówiąc przecież nie będę wstawiać np. co niedziela rosołu, a i nie wiem czy ktoś korzysta z przepisów pewnie ja się produkuję a co poniektórzy maja z tego niezłą bekę 😔😔😔😔😔. Na razie wstawiam z dnia codziennego, to co gotuję to wam publikuję, może jest choć garstka odwiedzających mojego bloga którym podobają się moje przepisy i z nich korzystają.

Wątróbka drobiowa w sosie

Dziś niedziela i jak zwykle obostrzenia mam już tego dość z domu aż się nie chce wychodzić dlatego dziś przygotowałam wątróbkę nie w cebuli a w sosie. Wiem dobrze że większość ludzi nie znosi podrobów my jednak je uwielbiamy. Z podrobów można zrobić pyszne dania nie tylko do obiadu, można wykonać pasztety jak również pieczenie czy smarowidła do chleba, jeżeli ktoś z was był wychowywany w biedzie to dokładnie wie jak przygotować pyszne jedzenie z podrobów. Moja przyjaciółka na przykład robi przepyszne pasztety z gotowanego w rosole mięsa.

Pierogi z mięsem " Wielkie uszy "

Dziś jest niby dzień bez mięsa, no cóż jednak już wczoraj miałam plany na dzisiejszy obiad tak więc powstały pierogi z mięsem mielonym z łopatki wieprzowej.  Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam lepić pierogi. Bardzo lubię z każdym farszem jednak jedne z moich ulubionych to ruskie lub z samych ziemniaków okraszone cebulką lub boczkiem. Swojskie pierogi bardziej smakują niż kupne lecz fakt że trzeba trochę pracy w nie włożyć a zwłaszcza w czasie przygotowania ciasta aby wyszło miękkie i delikatne. Jeżeli uwielbiacie pierogi a zwłaszcza z mięsem to serdecznie zapraszam po przepis.

Ryba Miruna w jajku i bułce smażona

Dziś mamy piątek weekendu początek a że mieliśmy dziś ochotę na rybkę, więc ją przygotowałam i pyszny obiadek miałam. Bardzo nie lubiłam ryb lecz gdy byłam u mojej przyjaciółki w Słupsku to właśnie ona przekonała mnie do ryb. Przyznam szczerze że pierwszy raz jadłam tą właśnie rybę i na pewno nie będzie to mój ostatni raz, pewnie znowu będziecie mnie wyśmiewać lub pisać komentarze że to ryba trująca. Już się do tego przyzwyczaiłam że u mnie będzie hejt no cóż wszystkim człowiek nie dogodzi, staram się jak mogę opisać dania z jak najlepszym opisem aby osoby uczące się gotowania mogły zrozumieć co jak przygotować a mimo to ludzie ze mnie szydzą i wyśmiewają mnie tak jak pod wczorajszą pieczarkową. No cóż jedyne wyjście to załóżcie swego bloga z chęcią też się pośmieję, wiem na początku sama widzę że moje dania nie były perfekcyjne ale staram się i widzę że wychodzi mi to całkiem nieźle.

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem

Już wczoraj wieczorem miałam pomysł na dzisiejszą zupę właśnie taką gotował mój dziadziuś i mama gotuje do dziś koniecznie z ziemniakami i makaronem mój dodatek to zabielenie zupy serkami topionymi. Uwielbiam gotować zupę na porcjach rosołowych a to dlatego że są fajne tłuste a po za tym szybciej mam gotową zupę którą u nas w domu jest podstawą, po prostu bardziej lubimy zupy niż dania na sucho jak to mój dziadek mawiał " suchym to człowiek się zapcha a nie naje " jestem tego samego zdania. Do zupy można podejść nawet na drugi dzień ponieważ niektóre zupy dzień po ugotowaniu smakują jeszcze bardziej niż ugotowana od razu, a drugie danie odgrzewane już nie jest tak smaczne jak ugotowane na świeżo lecz też nie wszystkie zależy co gotujemy na drugie danie.

Karkówka duszona z dodatkiem warzyw

Witajcie co powiecie na taki obiad a mianowicie karkówka duszona w sosie własnym z dodatkiem mieszanki europejskiej czyli warzyw z tej właśnie mieszanki Obiad jest prosty i w miarę szybki do przygotowania a smak no cóż musicie sami sobie wyobrazić. Bardzo lubimy karkówkę lecz nie lubimy aby ją tylko usmażyć i jeść tak twardą jak podeszwa, dlatego postanowiłam ją poddusić, można również upiec w rękawie piekarniczym. Pamiętam jak moja mama zawsze robi karkówkę tak smaczną że rozpływa się w ustach lecz mama często piecze w swojej kuchni kaflowej oj smak z takiej kuchni potraw jest o wiele smaczniejszy niż pieczone w piekarnikach czy kuchenkach. Kto ma taką kuchnię na pewno się ze mną zgodzi.

Ala ' świeżonka - świeżynka

Dziś tak w miarę szybko przygotowałam Ala ' świeżynkę bo tak u nas się mawiało, lecz wiadoma sprawa że świeżynka jest przygotowywana ze świeżo zabitego świniaka. No ale niestety jak nie ma to trzeba sobie pomagać inaczej. Pamiętam jak w domu gdy jeszcze mama hodowała swoje świnki zawsze po zabiciu robiła nam właśnie takie mięsko duszone z dodatkiem cebuli bardzo lubiliśmy to jeść. Teraz niestety nie ma takiej możliwości ale można kupić mięso i zrobić na sposób jak było robione w domu.

Ciasto drożdżowe dla leniwych z twarogiem

Wczoraj wieczorem z nudów przygotowałam sobie ciasto drożdżowe, przepis mam od bardzo dawna od wspaniałej koleżanki Honoraty. Ciasto dość szybko się przygotowuje nie ma potrzeby wyrabiania. Kiedy moja koleżanka podała mi ten przepis myślałam że nic z tego nie wyjdzie ponieważ za zwyczaj ciasto drożdżowe trzeba wyrabiać i to z sercem aby było miękkie i delikatne. Jak upiekłam je po raz pierwszy byłam mile zaskoczona i tak sobie pomyślałam że w końcu nie muszę używać siły aby zjeść dobre drożdżowe. 

Zupa kapuśniak z marynowanymi grzybami ( opieńki )

Dziś podam przepis na moją kombinowaną zupkę, wyszła bardzo smaczna a połączenie jej z grzybami nadało przyjemny smak kapuśniaku. Nie wiem czy wam się spodoba takie połączenie ale szczerze polecam. Gotuję zupy z mego dzieciństwa ale często również lubię coś zmienić aby wszystkie zupy nie były jednakowe, moja mama również gotuje zupy różnego rodzaju i także lubi wymyśleć zupę inną niż uczyli ją w domu czyli mój dziadek bo babcia nie bardzo brała się za gotowanie dopiero jak została sama to sytuacja ją zmusiła do gotowania i z tego co pamiętam całkiem nieźle jej to wychodziło. 

Kluski ziemniaczane

Witajcie serdecznie dziś obiadek może nie koniecznie niedzielny ale tak nam zachciało się klusek że specjalnie z tej okazji wczoraj gotowałam ziemniaki. Przepis podam na kluski jak również na przygotowanie mięsa. Śmiechem żartem przekręcając talerz przyjrzyjcie się dokładnie czy nie wyszedł czasami jakiś zwierz ? 😂😂😂😂😂😂😂 mi przypomina kawałek mięsa ptaka 😁😁😁😁 ale może wy zobaczycie innego zwierza. Zapewne w większości domach jest dziś rosół i kotlet schabowy a u mnie jak zwykle na odwrót no cóż w końcu jestem inna niż wszyscy i nie nazywam się wszyscy. Jeśli zechcecie przygotować taki obiadek nie koniecznie na niedzielny obiad to serdecznie zapraszam po przepis.

Zupa Jarzynowa

Dziś mam dzień zmian w mieszkaniu więc na szybko przygotowałam smaczną zupkę jarzynową, zupa jest gotowa w zaledwie trzydzieści minut. Jeżeli ktoś jest zwolennikiem zup to serdecznie zapraszam po przepis. Dobrze już wiecie że my najbardziej lubimy zupy a już jarzynowa to bardzo zdrowa i szybka w przygotowaniu zupka jest najlepsza, choć powiem szczerze lubimy wszystkie zupki.

Biszkopt marmurkowy

Zapraszam po przepis na biszkopt marmurkowy który dziś wymyśliłam przepis na biszkopt jasny mam od lat a marmur tak wpadł mi do głowy na poczekaniu. W sumie całe ciasto powstało w jednej chwili myślenia. Dziś miałam jakiegoś cukierniczego pecha na początku upiekłam wymyślone ciasto z jabłkami pięknie rosło a co do czego okazało się zakalcem 😔😔😔😔😔😔. Ale nic zdenerwowałam się i to bardzo lecz się nie poddałam po chwili namysłu mówię no nie biorę się za kolejne ciasto i padło właśnie na biszkopt lecz zmieniłam zasady mojego biszkopta i zrobiłam taki jaki wpadł mi do głowy, myślę że był strzał w dziesiątkę czy też tak uważacie ?

Zupa Pietruszkowa.

Przygotowałam dziś wymyśloną prze ze mnie zupkę z korzenia pietruszki, zupka jest treściwa i bardzo zdrowa a zwłaszcza na nerki. Przygotowanie takiej zupy jest bardzo szybkie ale to już podam w opisie. Wczoraj kupiłam ładne duże korzenie pietruszki i od razu wiedziałam jaka przygotuję zupkę, pomysł powstał dosłownie od razu. W moim domu bardzo lubimy treściwe zupki a jeszcze jak wyjdą smaczne to już w ogóle człowiek jest w siódmym niebie. 

Jajecznica z duszona cebulką.

Dziś jest Dzień Mężczyzny dlatego z tej okazji składam najserdeczniejsze życzenia wszystkim panom. Moi mężczyźni dziś na śniadanko zażyczyli sobie jajecznicę z duszona cebulką. Pamiętam to danie z dzieciństwa uwielbialiśmy duszoną cebulkę i lubię ja do dziś a jeszcze jak doda się jajka to już ful wypas jedzonko. Bardzo często prosiliśmy dziadka oraz mamę aby udusiła nam cebulkę, może to nic specjalnego cebula jak cebula ale smak duszonej cebuli przemawia za siebie. Dla większości duszona cebula to żaden rarytas lecz dla mnie to bardzo miłe wspomnienia z dzieciństwa.

Naleśniki z parówką i żółtym serem.

Dziś na obiadek polecają się tylko naleśniki z parówką i żółtym serem zasmażane. Może to nic specjalnego ale czasami lubimy takie połączenie nie mówię że codziennie. Wiem mam już sporo przepisów na naleśniki ale za każdym razem są inaczej przygotowane, lubicie naleśniki zwłaszcza z parówką to serdecznie polecam mój przepis na ciasto naleśnikowe nie pęka podczas zwijania i jest typowo takie jak do krokietów czy dodatków mięsnych. Moim zdaniem naleśniki to najszybsze rozwiązanie przygotowania posiłku dla rodziny, dzieci uwielbiają parówki wiem coś o tym moje to już nastolatki i też często odgrzewają parówki nawet w mikrofali co mnie czasami złości zawsze im mówię lepiej odgrzać je w gotowanej wodzie no cóż teraz dzieciaki idą na łatwiznę.

Pierś gęsia duszona.

Dziś Dzień Kobiet z tej okazji składam wszystkim kobietką nie tylko w tym dniu wszystkiego co najlepsze oby te nasze życie stało się weselsze a i przede wszystkim zdrowe. Dziś przy tej okazji na obiad dla mojej rodzinki przygotowałam pierś z gęsi swojskiej duszoną, taką swojską pierś długo się dusi bo dobre ponad cztery godziny ale warto jest odczekać ten czas aby zjeść solidny obiadek. Tak to prawda czas oczekiwania swojskiego drobiu jest długi i smakuje najlepiej ale jednak kupne robi się w godzinkę. 

Pomidorowa z makaronem.

U mnie dziś złamanie wszelkich niedzielnych zasad, nie ma rosołu ani schabowego lecz jest szybka pomidorowa gotowa w niecałe trzydzieści minut. Podejrzewam że zaraz znajdą się najmądrzejsi którzy napiszą że tak pomidorowej się nie gotuje, że jestem beztalenciem i wielką panią blogger. Broń boże nie to że się przechwalam czy jak tam to nazwiecie po prostu dania które wykonuje pamiętam z dzieciństwa jak gotował mój dziadek i gotuje mama. Tak że podtrzymuję tradycję rodzinną z tym że często do moich dań dodaję coś od siebie aby trochę urozmaicić przygotowane danie. A więc tak jeśli mi ktoś pisze że dodam dwadzieścia przepisów kotletów mielonych i za to mam bloga to polecam założenie swojego i niech każdy się przekona ile jest z tym pracy i myślenia aby dokładnie wszystko napisać. Dlatego się nie przejmuję ponieważ daję przepisy po to aby każdy kto zaczyna przygodę z gotowaniem miał wyraźny i dokładny przepis wraz z dodawanymi zdjęciami.

Murzynek przełożony kremem.

Z racji tego że dziś przyjeżdża do mnie córcia wczoraj wieczorem przygotowałam ciasto a mianowicie murzynek przełożony dżemem malinowym swojskim oraz gotowym kremem. Wiem to nie pojęte że krem gotowy ale teraz jest tyle ulepszeń że nie trzeba się martwić jaki przygotować krem, a tak w ogóle to bardziej tu chodzi o przepis na ciasto. Lubicie piec ciasta ? Ja ostatnio bardzo tylko nie ma komu jeść bo już mają dość tych moich ciast ponieważ twierdzą że za często piekę a w domu tylko mąż i syn. Lecz dziś na pewno nie będzie ani okruszka raz że wyszło mega smacznie dwa że córka będzie z chłopakiem a on to łasuch na moje ciasta, choć jeden docenia to co robię 😂😂😂😂😂😂. Dobrze już wiecie odwiedzający mojego bloga nie jestem kucharzem lecz krawcową, miłość do gotowania nasiliła się jak wyszłam za mąż choć pierwszą zupę jaką ugotowałam miałam 7 lat mama wtedy ciężko pracowała w Pegeerze przy krowach, moja pierwsza zupka to była grochowa mama przychodząc z pracy była mile zaskoczona i powiedziała że zupka jest przepyszna i od tego czasu zaczęłam co raz częściej przygotowywać obiadki, ciasta zaczęłam piec zaraz po ślubie uczyła mnie ciocia.

Jarzynowa z serkami topionymi.

Jejku też tak macie jak ja że ciężko z myśleniem co dziś na obiad ? Ja dziś kompletnie nie miałam pomysłu ale jak poszłam do sklepu po zielonkę świeżą od razu do głowy wpadł mi pomysł a mianowicie gdy zobaczyłam na półce z nabiałem serek topiony to już wiedziałam że przygotuję w zaledwie trzydzieści minut przepyszną zupkę. I się nie pomyliłam zupa wyszła tak dobra że choć mniej ugotowałam niż zawsze to mąż był nią tak zachwycony że aż poprosił o dokładkę, no ale co się dziwić mój mąż jest zupo maniakiem 😂😂😂😂😂😂😂😂 twierdzi że dzień bez gorącej zupki to nie dzień.

Mielone z dodatkiem mleka.

Z wielką przyjemnością podam państwu dziś moje wymyślone nowe kotlety mielone a mianowicie aby były jeszcze bardziej wodniste w środku, do mięsa podczas wyrabiania wlałam zwykłe mleko 3,2 %. Ci co obserwują i odwiedzają mojego bloga dobrze wiedzą że lubię eksperymentować i wymyślać nowe dania. Powiem wam że to był świetny pomysł ale przekonacie się jeśli sami wypróbujecie ten przepis, myślę że tak przygotowane kotlety bardzo przypadną wam do gustu mój mąż był nimi zachwycony choć on nie bardzo lubi jak kombinuję z obiadami.

Ala ' pizza z chleba tostowego.

Śniadano dziś zrobiłam z tego co było w lodówce oraz z pozostałego chleba tostowego. Myślę że przypadnie wam do gustu przygotowanie takiego śniadanka dla swoich pociech. Nie wiem jak wy ale ja nie wyrzucam jedzenia wolę go zmodyfikować i przerobić na pyszne jedzonko, dzieci były zachwycone można dodawać co tylko mamy w lodówce. Jeżeli nie wiemy co na szybko dzieciom przygotować to myślę że to będzie bardzo dobry pomysł.

Karpatka z kremem czekoladowym.

Lubicie karpatki a właściwie coś słodkiego i niedrogiego ? dziś wykonałam karpatkę z mojego przepisu który mam jeszcze od mojej cioci z bardzo dawna zawsze fajnie wychodzi i jest prosta w wykonaniu. Może moja nie wyszła tym razem najpiękniejsza ale to tylko dlatego że nie miałam porządnej mąki tortowej lecz najtańszą z Biedronki, jeżeli by była mąka Basia lub inna z droższych ale tortowa zapewniam że góry wyjdą ciut jak w Tatrach 😂😂😂😂😂. Dlatego polecam najlepszą tortową mąkę jaką używacie a będziecie zachwyceni upieczonymi górami. Moja wyszła w smaku rewelacja lecz góry trochę małe.

Czarnina z gęsiny.

U nas dziś na obiad poleca się czarnina i nie to z kaczki lecz właśnie z gęsi i to swojskiej bez żadnej chemii . Wiem większość ludzi nienawidzi tego dania ale po co piszą takie komentarze jak fuj czy inne tego typu. tak szczerze to większość nie jadła a nawet nie próbowała ale oceniają bo krew a kaszankę czy czarny salceson jedzą i się zajadają, przecież to też powstało z krwi. Proszę zanim coś opiszecie spróbujcie dobrej czarniny a potem oceniajcie, powiem tylko tyle że czarninę jak inną zupę również można zepsuć i wtedy będzie ohydny smak. Wystarczy ją dobrze przyrządzić według receptury naszych babć czy dziadków.

Naleśniki jogurtowe.

Dziś kolejny mój wymysł na danie szybkie do wykonania a już nie wspomnę jak szybko znikają z talerza. Naleśniki to danie godne polecenia chyba każdy uwielbia takie jedzonko szybkie a do tego smaczne. Jeśli zechcecie to skorzystacie z przepisu jeśli nie to trudno wasza wola, staram się opisywać wszystko dokładnie co jak robię aby dla poczatkujących nie było problemu ze zrobieniem jakiegokolwiek przepisu który wstawiam. Wstawiam dania z lat mojego dzieciństwa jak również które same wpadają mi do głowy podczas przygotowywania.

Zupa buraczkowa z ziemniakami i fasolą

Co dziś macie na ząbek, u mnie zupka pyszna buraczkowa z ziemniakami i fasolą białą tak zwany barszcz ukraiński to jedna z naszych najbardzi...