Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

niedziela, 30 stycznia 2022

Chleb pszenny na szybko

A więc no tak podałam przepis na ciasto a teraz podam wszystkim przepis na najwspanialszy w moim wykonaniu chlebek pszenny drożdżowy, może wygląda jak wielka buła ale nie do końca ponieważ nie jest słodki. Wyszedł mi tak cudowny jak nigdy dotąd prawdę powiedziała moja koleżanka Agnieszka która również prowadzi blog https://www.blogger.com/profile/09070302127248866865 że jak raz spróbuję upiec chleb to będę od niego uzależniona i nie myliła się uzależniłam się i to strasznie. Rano tylko wstałam postanowiłam przygotować ciasto na chlebuś trochę to trwa bo wyrastanie ale samo przygotowanie zajmuje nie więcej a 10 minut, może się skusicie ? Zapewniam was że jak raz wam wyjdzie dobry chlebek to nie sięgniecie tak szybko po kupny, chlebki można robić na zakwasie jak również na drożdżach suszonych a nawet świeżych ja osobiście bardzo lubię suszone drożdże jak dla mnie najlepsze ale każdy ma wybór, najważniejsze aby chlebuś wyszedł pyszny i aby włożyć w czasie przygotowania serce i chęci do wyrobienia ciasta

Ciasto mocno pomarańczowe z jabłkami

Dziś w kuchni mam pracowity dzień co do wypieków, przygotowałam przepyszne ciasto mocno pomarańczowe z tego co miałam w domu takie trochę wymyślone ale za to tak smaczne że jeszcze takiego dobrego nie jadłam. Urodzona jestem w niedzielę mówią ludzie że to bardzo leniwe osoby urodzone w tym dniu, nie zgadzam się a to dlatego iż co piekę lub gotuję w niedziele wychodzi mi najlepiej i co na to powiecie ? Myślę że zaskoczę was jeszcze nie raz z moich poczynań kulinarnych sama sobie się dziwię skąd ja tak mam chyba jakiś dar od Boga bo jestem z zawodu krawcową ale kto obserwuje mojego bloga doskonale o tym wie. Nie przechwalając się najlepiej mi też wychodzą wypieki drożdżowe ale to zobaczycie w kolejnym moim poście który wam przedstawię na razie skupmy się na cieście ponieważ jest godne polecenia wyjdzie nawet takiej osobie która nie miała styczności z pieczeniem a więc zaczynamy gotowi !

sobota, 29 stycznia 2022

Zupa grochóweczka na wędzonych kościach

Mam dziś grochóweczkę może nie wojskowa ale równie smaczna i szybko gotowa wystarczy abyśmy mieli w domu kości wędzone ogonowe w sklepie zakupione, uwielbiam gdy w zupach jest dużo zieleniny ale również wiem że większość nie lubi lub z jakiegoś powodu nie może. W sumie nie ważne ważny jest smak oraz szczęście na buziach rodziny, zupa grochowa to także królowa lecz największa królowa to pomidorowa zgadzacie się ze mną ? Najważniejszy posiłek w ciągu dnia to właśnie obiad gorący i świeżo ugotowany, wiadomo nie zawsze jest na to czas a zwłaszcza jak się pracuje ale uwierzcie da się to ze sobą pogodzić wystarczy tylko chcieć lecz młodzi teraz o wiele bardziej wolą gotowce niż przygotować coś samemu chociaż nie wszyscy ale większość z nich

piątek, 28 stycznia 2022

Szybkie zapiekanki z bułek

Macie może bułki z dnia poprzedniego ? Mam dla was propozycję na szybkie zapiekanki gotowe w zaledwie 15 minut, wystarczy tylko jak macie w domu pieczarki, cebulę i sery lub swoje ulubione dodatki. No tak powiecie zapiekankę to można sobie kupić po co ją robić albo jeśli zapiekanki to tylko na bułce bagietce to już wam wyjaśniam mylicie się i to bardzo ponieważ zapiekankę możecie wykonać nawet z chleba pszennego, razowego czy nawet żytniego wystarczą tylko chęci oraz potrzebne nam produkty

Boczek wieprzowy pieczony

Nie ma to jak swojskie wędlinki, boczki, szynki czy też dowolne mięska przygotowane własnoręcznie, ten smak i zapach nie do porównania z kupnymi wędlinami. Przygotowałam boczek z przyprawami które lubimy. Teraz w tych czasach gdy gospodarze już tak nie hodują swoich świnek nie ma tak dobrze ale jeszcze czasami choć na promocji można kupić dobre surowe boczki, szynki, karkówki i wiele wiele innych rodzaju mięs a wędlinę przygotować samodzielnie i cieszyć się jej smakiem i zapachem bo podczas pieczenia zapach roznosi się po całym mieszkaniu, także zachęcam do zapoznania się z przepisem jest banalnie prosty

środa, 26 stycznia 2022

Ciasto karpatka

Z racji tego że moja córka ma dziś dziewiętnaste urodziny i zapragnęła karpatkę to wczoraj jej upiekłam, ciasto wyszło mi po prostu bajka co raz to fajniejsze mi wychodzi jedyne co jeszcze muszę to popracować nad kremem dziś mam niestety kupny lecz taki do gotowania. No niestety czasami jest to nieuniknione aby użyć kupnego kremu ale przecież teraz jest tyle możliwości że nie musimy sobie utrudniać życia czyż nie ? W sumie tu chodzi o ciasto bo ono najważniejsze jest w tym temacie aby podać dokładny przepis dla tych co kochają to ciasto a nie umieją go wykonać, powiem szczerze że też z początku mi nie wychodziło było albo za kruche albo w ogóle nie udane a teraz wychodzi mi idealne takie jak lubię tylko jeszcze góry mi nie wychodzą aż tak wielkie jak mojej przyjaciółce lecz będę tak długo go robić aż góry wyjdą mocno górowate 😂😂😂😂😂😂😂 z tego co mi podpowiedziała przyjaciółka to piekłam prawdopodobnie w za dużej blaszce

Rosół z kurczaka i dodatku tłuszczu gęsiego

Myślicie że rosół musi być tylko z trzech rodzajów mięs ? To już wam podpowiem że jesteście w wielkim błędzie właśnie dziś ugotowałam przepyszny rosół z udek kurczaka bez skóry, podudzi z kurczaka oraz kawałka swojskiego tłuszczu z gęsi. Dodam tyle porządny rosół zawsze wyjdzie i z dowolnego mięsa lecz co najważniejsze musi się od zagotowania gotować na bardzo wolnym ogniu tak aby tylko pyrkotał przez co najmniej trzy godziny wtedy będzie mega klarowny i przezroczysty a nie mętny, mętny wyjdzie wtedy gdy gotujemy na szybkim ogniu tak że nie ma znaczenia rodzaj mięsa lecz sposób gotowania się rosołu, podam państwu dokładny opis jak ja gotuję i z czego rosół wychodzi tak smaczny. My bardzo lubimy rosół z dodatkiem ziemniaków ale także z makaronem, ryżem a nawet usmażonymi naleśnikami pokrojonymi w paski a z czym wy najbardziej lubicie rosół ? 

wtorek, 25 stycznia 2022

Jajecznica z mlekiem

Kto lubi jajecznicę ? Myślę że każdy, dlatego podam wam dziś przepis jak przygotowywała nam mama pyszną puszystą jajecznicę kiedy na przykład miała mało jajek a musiała nakarmić nas wszystkich a była nas czwórka nie zawsze się mamie przelewało zresztą tak samo i mi ale się nie poddaję zawsze z niczego przygotuje coś ważne aby brzuchy były pełne i aby danie smakowało a przede wszystkim się nie marnowało

poniedziałek, 24 stycznia 2022

Swojskie masełko

Wbrew wszystkiemu przygotowanie swojskiego masła jest banalnie prosta, wystarczy mieć tylko najlepszą tłustą śmietanę z dużą ilością tłuszczu roślinnego najlepsza jest jednak z mleka od krów gdy odciągniemy z mleka śmietanę ale jeśli nie mamy takiej to może być kupna 36 %. Pamiętam jak dziadziuś i mama robili za czasów dzieciństwa mojego takie domowe masełko z tym że w tamtych czasach nie mieli ani robotów kuchennych ani mikserów i dziadek tak jak i mama przekładali śmietanę do dużego słoja i dotąd potrząsali słoikiem z zakręconą nakrętką aż pojawiły się żółte grudki oddzielające się od maślanki, resztę opiszę w opisie co jak wykonywać i dodam kolejnością zdjęcia

niedziela, 23 stycznia 2022

Zupa z kapusty pekińskiej i koncentratem pomidorowym

Witajcie kochani dziś przygotowałam dla was pyszną zupkę z dodatkiem kapusty pekińskiej i przecieru pomidorowego, jeżeli jesteście zupo - maniakami to to ten przepis na pewno przypadnie wam do gustu, może to nic wielkiego zupa jak zupa ale moim zdaniem jest to najlepsza i najfajniejsza zupa jaką do tej pory ugotowałam a że mój mąż gustuje w zupach i jedząc ją pochwalił czyli musi być smaczna. Nie jestem z tych osób które się przechwalają broń boże po prostu z wielką przyjemnością podzielę się z wami moim osobistym przepisem, zechcecie to skorzystacie jeśli nie to trudno nic na siłę ale jeśli ktoś spróbuje to na pewno nie pożałuje

sobota, 22 stycznia 2022

Chleb żytnio - pszenny

 Chyba stanie się to co myślałam a mianowicie to że zacznę piec codziennie swojski chlebek 😁😁😁😁, pszenny wyszedł mi tak smaczny iż dziś postanowiłam upiec z mąki żytniej już myślałam że nic z niego nie wyjdzie a tu taka niespodzianka nie dość że upiekł się ładnie to jeszcze na dodatek tak smaczny że te sklepowe przy nim to się chowają. Mój chlebuś jest drożdżowy ale zapewniam że drożdży w ogóle się nie wyczuwa jak dla mnie chleb petarda polecam każdemu uda się nawet osobom które nigdy nie miały styczności z pieczeniem chleba

Udka pieczone w majonezie z musztardą

Co powiecie na pyszne udka z piekarnika pozostawione na noc w lodówce zamarynowane w majonezie, musztardzie i przyprawie do kurczaka po staropolsku, może to nic wielkiego ale obiad wspaniały a udka dosłownie rozpływały się w ustach. Mam sporo przepisów na udka kurczaka na blogu lecz każdy inaczej przygotowywany i za każdym razem smak zmieniony, teraz jest tyle możliwości na przygotowanie ud z kurczaka że głowa mała wystarczą oczywiście chęci i dobry piekarnik a z takiego obiadu będzie zachwycona cała rodzinka

piątek, 21 stycznia 2022

Makowiec z samego maku

Wczoraj wykombinowałam makowiec z samego maku z jabłkami, wiórkami kokosowymi i powidłami śliwkowymi siedziałam wczoraj do drugiej w nocy aż się upiekło 😁😁😁😁 ale doczekałam a że dziś mam imieniny 😂😂 to warto było czekać do samego końca. Miałam pół kilograma maku mielonego na gorące mleko, zmieszałam dwa przepisy moich makowców i wyszło takie smaczne cudo,. Jeżeli lubicie makowce bez ciasta to ten właśnie przepis będzie dla was idealny nie ma w nim dużo pracy a efekt końcowy powala na kolana wystarczą tylko chęci i miłość do wypieków chociaż uda się każdemu kto dopiero zaczyna swoje przygody w kuchni

czwartek, 20 stycznia 2022

Chlebuś pszenny

Dziś upiekłam chlebuś pszenny z przepisu jaki podała mi moja serdeczna koleżanka Elżbieta Grudzień https://www.facebook.com/profile.php?id=100009135435891 jest mi niezmiernie miło że się ze mną nim podzieliła chlebuś jest przepyszny i bardzo prosty w wykonaniu i teraz nie wiem jak podać wam przepis ale chyba podam tak jak ja robiłam a na końcu przepisu lub w trakcie pisania napiszę według koleżanki zgadzacie się ? Już teraz będę częściej piekła swoje chlebki z dodatkiem różnego rodzaju ziaren przystosowanych do pieczenia chleba. Jednak co swojski to swojski smak niezastąpiony jest przepyszny a co najważniejsze bez chemii

środa, 19 stycznia 2022

Flaczki ze skórek wieprzowych z dodatkiem flaków wołowych

Dziś polecają się flaczki ze skórek wieprzowych z dodatkiem gotowanych flaków wołowych, tego dania nauczył mnie mój dziadek oraz mama jak dla mnie najlepsze jedzonko nawet bardziej smakują niż same wołowe ale kto nie skosztuje ten nie może się wypowiadać że nie dobre czy na przykład obrzydliwe powiem tylko tyle to że ze skór nie znaczy że nie są smaczne mają dużo właściwości odżywczych ale to wystarczy wejść w Google i sobie poczytać a przekonacie się o czym piszę. Dobra dość tej literatury przystępuję do podania wam przepisu 😉😉😉😉😉😉

wtorek, 18 stycznia 2022

Kawałki szynki w sosie chrzanowym

Macie może za dużo szynki wieprzowej ? Podam wam dobry przepis na przepyszne kawałki mięsa z szynki w sosie chrzanowym być może zechcecie z niego skorzystać. Taki obiad przygotowuje się dość długo bo sam czas duszenia to około dwóch godzin ale efekt końcowy i miękkość mięsa nie do opisania, może nie mam za pięknie ułożone na talerzu i nie powala na kolana ale smak.... szkoda że nie można go poczuć przez monitor telefonów czy komputerów. Teraz gdy są promocje w Biedronce i mięsa takie jak schab czy szynkę możemy kupić za grosze to i obiady można wykonywać jakie chcemy a równie dobrze można również takie mięsa upiec na kanapki

poniedziałek, 17 stycznia 2022

Barszcz szczawiowy

Wolicie zupę szczawiową czy barszcz szczawiowy i osobno ziemniaki ze skwarkami ? U nas lubimy obie wersje choć barszcz jest o wiele smaczniejszy a do tego ziemniaczki koniecznie okraszone skwarkami usmażonymi ze słoniny wieprzowej. Nie lubię ani szczawiowej a tym bardziej barszczu na mięsie dlatego ugotowałam go na tłuszczu gęsim dla większości jest to nie do pomyślenia aby zupy gotować bez mięsa a ja wam udowodnię że jednak można i zupa - barszcz są przepyszne. Szczaw mam swój który robiłam na zimę w słoiki jest pyszny bo mocno kwaśny taki jaki lubię najbardziej te kupne to się chowają bo bardziej to jak przecier a nie szczaw a jak jest podobny do szczawiu to wtedy ma bardzo dużo twardych łętów że w trakcie jedzenia człowiek musi pluć

niedziela, 16 stycznia 2022

Udka kurczaka pieczone w coli

Dziś niedziela dlatego przygotowałam pyszne udka kurczaka z marynatą w coli zapewne się zastanawiacie jak to w coli ? a otóż tak jest zrobiona marynata z napoju który nie każdy lubi bo cukier, bo chemia no cóż raz na jakiś czas można. W większości Polskich domów właśnie w niedzielę jest podawany rosół oraz drugie danie w moim domu jadamy obiad z jednego dania ponieważ z dwóch by nie poszło a wyrzucać jedzenia nie mam w zwyczaju a rosół gotuję kiedy na niego mamy ochotę a nie tylko w niedzielę lecz co dom to są inne zasady, ja nikomu nie narzucam że musicie mieć rosół w niedzielę czy rybę tylko w piątek a mi niestety tak narzucają lecz ja w danych dniach gotuje to na co mamy ochotę a nie tak jak mi każą na grupach kulinarnych. Z początku się denerwowałam jak mi tak pisano a teraz zmieniłam się i robię to na co ja mam ochotę, moja kuchnia moje zasady 😜😜😜😜😜😜 tak samo na moim blogu ja wam podaję tylko przepis zechcecie to skorzystacie nie to nie nic na siłę

Makowiec drożdżowy z białym makiem

Mam dla was dziś świetny mój osobisty przepis na ciasto drożdżowe - makowiec z dodatkiem jogurtu naturalnego i białym makiem, że co? biały mak tylko do rogali Marcinkowskich ? nie zgadzam się biały mak można wykorzystać do czego się chce. Jeżeli macie nadmiar jogurtu naturalnego to jest dużo możliwości aby go wykorzystać, mak biały został mi ze świąt a że żal było wyrzucić bo termin jeszcze ważny, mąż uwielbia makowce to wzięłam się za pracę i upiekłam mu makowca trochę mało tego maku ponieważ miałam tylko jedną puszkę małą lecz to nie ważne najważniejsze że makowiec wyszedł petarda to znaczy mięciutki i cudowny w smaku, nie wierzycie ? koniecznie musicie upiec aby się przekonać polecam całym sercem i z czystym sumieniem ręcząc za to ciasto za ten przepis swoim nazwiskiem. Więc tak zakasujecie rękawy i jak to się mówi do roboty 😂😂😂😂😂😂😂

sobota, 15 stycznia 2022

Zupa kapuśniak z zasmażaną kapustą

Lubicie może zupy kapuśniak ? Dziś ugotowałam kapuśniak na podudziach kurczaka z zasmażaną na oleju kapustą kiszoną swojską powiem wam w sekrecie że wyszła przepyszna a co najważniejsze szybciej się ugotowała ponieważ podczas smażenia kapusta zmiękła. Kapuśniak to dobre rozwiązanie na chłodne dni a już ze swojskiej kapusty kiszonej to po prostu petarda chociaż wiem co jem i nie ma w niej ani grama octu od kiedy sama kiszę kapustę to już w ogóle nie kupuję kapusty w sklepach, jest przepis u mnie na blogu na kapustę kiszoną w słoikach jest ona po ukiszeniu mega kwaśna właśnie taka jaką lubię a tak nie wiele do ukiszenia potrzeba tylko kapusta, marchew i sól no chyba że ktoś woli bez marchwi a za to kminek ja osobiście kminku nie znoszę

piątek, 14 stycznia 2022

Szyszki z masy krówka

Lubicie szyszki z lat dziecięcych ? Jeśli tak z miłą przyjemnością podam wam prosty i tani sposób na ich przygotowanie, tak wiem teraz można kupić gotowe szyszki bo w sumie po co sobie brudzić ręce czyż nie ? Ja jednak w stu procentach wolę przygotować sama tym bardziej że teraz są ulepszenia w tym że można kupić masę krówka i szyszki mamy gotowe w pięć minut, można również przygotować je z cukierków krówka z tym że dłuższy czas oczekiwania aby je przygotować. Do przygotowania banalnie prostych w wykonaniu szyszek potrzebujemy tylko a może trzech składników plus chłodzenie w lodówce. Takie słodkości to czasy PRL- u pamiętacie ?

czwartek, 13 stycznia 2022

Udka kurczaka pieczone w sosie sojowym i przyprawach

Dziś tani a w miarę szybki obiad a mianowicie przygotowałam uda kurczaka zamarynowane w sosie sojowym i przyprawach mięso wychodzi soczyste a zarazem kruche samo odchodzi od kości. A dlaczego tanio ponieważ jak jest promocja w Biedronce to mięsa różnego rodzaju można kupić dosłownie za grosze, zaraz będzie co? " mięso z Biedronki to najgorszy syf " i tu niespodzianka bo nie zgodzę się z komentującymi jeszcze nigdy ale to nigdy nie trafiłam na zepsute ani śmierdzące mięso kupowane w Biedronce, ale jeżeli kogoś stać na drogie sklepy z mięsem to bardzo proszę nie krytykuje takich ludzi ja po prostu gotuję jak najtaniej i z tego co mam

środa, 12 stycznia 2022

Zupa żurek na jogurcie naturalnym

Macie w domu nadmiar jogurtu naturalnego i nie wiecie do czego go wykorzystać ? Podam wam przepis na przepyszną zupę żurek z dodatkiem jogurtu naturalnego i oczywiście na kawałku swojskiej gęsiny, już kiedyś na blog wstawiłam zupę na maślance była równie smaczna lecz na jogurcie przebiła wszystkie zupy jakie jadłam do tej pory. Jeżeli jesteście zwolennikami zup to serdecznie polecam ugotowanie właśnie tej na jogurcie u mnie ona zdobyła pierwsze miejsce na liście zup, także ten tego jeżeli lubicie zupy to nie macie się nad czym zastanawiać tylko szybko biec do kuchni i gotować pyszną zupkę w domu nic się nie marnuje kiedy człowiek wie lub wymyśli co ugotuje 😂😂😂😂😂 

Ciasto drożdżowe na jogurcie naturalnym

Przygotowałam ciasto drożdżowe z jogurtu naturalnego z dodatkiem suszonych owoców, miały być mini pączki łyżką kładzione lecz zapomniałam dodać octu i zaczęły jak głupie pić olej więc się zdenerwowałam pododawałam składników i wyszło i fajne smaczne ciasto. Dobrze wiecie że byle czego nie wstawiam a zwłaszcza zakalca czy czegoś co się nie uda dlatego z racji tego że było mi szkoda wyrzucić składniki postanowiłam pokombinować, namieszać i wyszło takie właśnie ciasto w sam raz do zimnego mleka lub gorącego kaka

wtorek, 11 stycznia 2022

Kluski ziemniaczane łyżką kładzione

Przygotowałam dziś szybki obiadek a mianowicie kluski ziemniaczane z gotowanych ziemniaków z dodatkiem jogurtu naturalnego oraz mąki bez dodatku jajka. To takie moje wymyślone danie które wykonamy w pięć minut a najeść można się do syta. Akurat w domu nie miałam ani jednego jajka więc sobie tak pomyślałam dodam jogurt naturalny może wyjdą dobre i moja intuicja kolejny raz mnie nie zawiodła wyszły przepyszne mięciutkie takie aż rozpływały się w ustach, musicie koniecznie wypróbować. Moja rada jest taka podam składniki co i jak dodawałam lecz bardzo ważne jest jaki mamy gatunek ziemniaka ja miałam zakupione w Biedronce więc ten tego jeżeli macie inne to wtedy dodać mniej mąki ciasto musi być lekko kleiste

poniedziałek, 10 stycznia 2022

Zupa ' Ala krupnik z kaszą gryczaną

Chcecie może przepis na pyszną zupę coś jak krupnik z tym że dodałam kaszę gryczaną zamiast jęczmiennej powiem wam że choć nie bardzo przepadam za kaszą gryczaną to w zupie rewelacja smak moim zdaniem jeszcze lepszy niż z kaszą jęczmienną no i zdrowsza zupa. Wiecie już dobrze że u mnie nic się nie marnuje a że z wczorajszego obiadu została mi kasza to postanowiłam ugotować pyszna zupkę bo mój mąż to miłośnik właśnie zup

niedziela, 9 stycznia 2022

Świderki z ciasta francuskiego

Jeżeli macie zachciankę na coś słodkiego a w chwili obecnej zamknięte sklepy to polecam przygotowanie świderków z gotowego ciasta francuskiego z dodatkiem swojskiego dżemu np. borówkowego. To najszybszy sposób na przygotowanie czegoś słodkiego a zarazem smacznego i super kruchego, taki słodki deserek zachwyci nawet wasze pociechy wiem powinnam sama przygotować ciasto francuskie ale przyznam się bez bicia nie potrafię a po za tym teraz nie ma problemu prawie w każdym sklepie spożywczym można zakupić gotowe ciasto francuskie

sobota, 8 stycznia 2022

Mini pizza z ciasta francuskiego

Macie też tak macie jak ja że nie lubicie marnować jedzenia, mam dla was świetny pomysł na wykorzystanie szynki lub kiełbasy która wam zalega w lodówce do tego ser i mamy małe mini pizza. Przedstawię wam fajną przekąskę a nawet może być jako danie obiadowe, nie trzeba ani dużo wysiłku a tym bardziej nie za wiele produktów. Wystarczy że mamy kupne ciasto francuskie i oczywiście to co zalega nam w lodówce można urozmaicać i dodać to co lubimy najbardziej

piątek, 7 stycznia 2022

Zupa buraczkowa z ziemniakami i ryżem

Próbowaliście już kiedyś zupy buraczkowej z ziemniakami i ryżem ? Powiem wam w sekrecie że jest przepyszna i bardziej syta a już ugotowana ze swojskich buraczków to po prostu petarda no i ten kolor bardzo żałuję że nie możecie poczuć jej smaku i zapachu który jest intensywny dzięki temu że jest gotowana na kuprze gęsi również swojskiej. Znając życie zaraz zaczną się głupie komentarze że buraczkowa to albo barszcz albo zupa z ziemniakami a nie dodawanie jakiś ryżów czy kasz, u mnie w domu rodzinnym zawsze mama gotowała nam takie właśnie zupy z dodatkiem kasz czy ryżu tak więc polecam ugotować i spróbować a potem komentować

czwartek, 6 stycznia 2022

Plastry schabu duszone w cebuli

Myślicie że nie można zjeść tanio a dobrze to jesteście w błędzie, jak są promocje na przykład w Biedronce na schab czy szynkę to można przygotować smaczny obiad w godzinę. Zapewne większość ludzi kupuje w porządnych masarniach schab, szynkę czy też inne wyroby mięsne mnie na to nie stać i zawsze szukam na promocjach zawsze mój dziadek i mama mawiali " nie ważna cena ważne jest to jak przygotujesz aby wszystkim smakowało " i zgadzam się z nimi w stu procentach nie ważne czy człowiek biedny czy bogaty najważniejsze jest to aby przygotować samemu danie a nie kupować gotowce a potem tak jak na grupach chwalą się że to ich wykonanie. Kto zna się na gotowaniu od razu zauważy że to nie swojska robota w przygotowaniu dania no chyba że wykonuje to danie wyuczony kucharz to co innego ja niestety jestem amatorem ale jak wstawiałam dania na początku a jak wstawiam teraz to sama się dziwię ile pracy włożyłam w dekorowanie aby podobało się innym bo jak to mówią ludzie jedzą oczami 😂😂😂😂

środa, 5 stycznia 2022

Sernik

Także ten tego jakby tu zacząć ? A więc tak jutro Święto Trzech Króli z tej właśnie okazji upiekłam wymyślony ale za to bardzo smaczny i wilgotny sernik po mimo że opadł jak każdy u mnie sernik pieczony nie zniechęcił mnie do skosztowania jego. Powiem tak rósł ładnie a po ostudzeniu opadł nie wiem czy to jest urok serników czy nie mam do nich szczęścia nie ważne najważniejsze jest to że wyszedł tak smaczny iż zostało kilka kawałków i na jutro prawie nie ma no cóż ile zostanie tyle zostanie ale mąż tak się dopadł że już nawet nic nie mówiłam bo widać że mu posmakował a dla mnie to najważniejsze

Zupa mleczna z dynią i zacierką

Pamiętacie może taką zupę mleczna z dzieciństwa? Ją albo się lubi albo nienawidzi podobnie jak z czarniną ja bardzo ją lubię a nauczył mnie do niej mąż ponieważ u niego w domu często taką zupkę gotowała im mama mieli własną krowę a dynie sadzili sami i również mieli swoją teraz również jest możliwość aby mieć własną dynie wystarczy tylko swój kawałek ziemi. Zaraz znajdą się mądrzy którzy powiedzą " takiego syfu to nawet w szpitalach nie podają " ale ja się tym nie przejmuje ponieważ kto nie spróbuje niech nie krytykuje

poniedziałek, 3 stycznia 2022

Śledź małosolny w cieście

A może tak szybka i smaczna przekąska ze śledzia małosolnego w cieście niby nic a jednak fajna i szybka przekąska a zwłaszcza dla Panów do piwka 😂😂😂😂😂. Takie jedzonko często robiła nam mama w biedzie szybkie a do tego smaczne i bardzo syte, w biedzie człowiek wszystko jadł a mama przygotowała zawsze z niczego coś nie wiem czy w waszych domach tak się jadało ale chętnie podam wam przepis może zechcecie skorzystać 

niedziela, 2 stycznia 2022

Swojski makaron z kurkumą

Wolicie swojskie makarony do rosołu czy jednak kupny? U mnie zależne jest to od stanu zdrowia ale szczerze swojski jest pyszniejszy i dość szybko się go wykonuje. Wystarczy przygotować sześć składników i mamy pyszny swojski makaronik nie tylko do rosołu, przepis jest mój od wielu lat od nikogo nie ściągałam nie jestem z tych osób co kradnie zdjęcia obcych dań czy przepisów a nawet jeśli mi się zdarzy wziąć od kogoś przepis to od razu daną osobę oznaczam że jest to jej przepis lub pomysł z jej przepisu, ale na ten makaron jest calutki przepis mój nawet u przyjaciółki w Słupsku jak byłam to robiłam jej osobiście makaron do rosołu ponieważ jej mąż strasznie lubił swojski makaronik a dla mnie plus ponieważ był kucharzem i bardzo pochwalił mój makaron

Popularne w tym miesiącu