Kuchnia domowa Agi.

Grzybowa z boczniaków.

Dziś piekę ciasta i niema za zbytnio czasu na obiad ale mimo wszystko zrobiłam przepyszną zupkę na którą podam wam przepis, mam nadzieję że się skusicie, jest naprawdę bardzo dobra, a tym bardziej jak ma się mało grzybów akurat tych a w domu jest co najmniej pięć osób. Naprawdę szczerze polecam.

Rogaliki z masą orzechową.

Kto biednemu zabroni podjeść czegoś wykwintnego 😂. Kończy się stary rok, zachciało nam się słodkiego więc wymyśliłam rogaliki z ciasta francuskiego z masą kajmak orzechową. Powiem wam że wyszły rewelacyjne z trzech ciast zostało raptem 9 rogalików tak domownikom posmakowały że już pytają kiedy upiekę kolejne 😱Świetnie nadają się na każdą imprezę, szybkie w wykonaniu i znikaniu przez domowników 😂. Roboty przy nich nie wiele a efekt powala na kolana 😜.

Polski kawior z cebulą.

Dziś w odwiedzinach byłam u rodziców dlatego zrobiłam tylko kolację ale rodzinka i tak zadowolona. Może zrobię jeszcze rogaliki z ciasta francuskiego ale przepis podam jutro.

Żeberka trójkąty w sosie.

Niedzielny obiad podany, zachciało się mięsa ze 🐷 bo ile można jeść 🐔,🦆 i gęsi. Tak więc dziś przygotowałam żeberka w sosie, obiad wyszedł nie byle jaki cała rodzina była zachwycona, tak jedli że mało talerzy nie zjedli 😂 a ja jestem z tego powodu bardzo zadowolona, oby więcej takich dobrych opinii na moje gotowanie.

Szczawiowa bez mięsa.

Hmm jakby wam tu napisać aby zaraz nie było że fuj, że nie dobre. Ale powiem wam szczerze nie lubię zupy szczawiowej z mięsem dlatego podam wam przepis na szybką i bardzo dobrą szczawiową może ktoś skusi się taką ugotować i spróbować, przekonacie się wtedy że bez mięsa jest o wiele smaczniejsza.

Bezy serduszka.

Z makaronu który wczoraj robiłam zostało mi białek i tak pomyślałam że szkoda wyrzucić więc pianę ubiłam i serduszka wymyśliłam. Serduszka wyszły idealne a placek bezowy miękki i się pokruszył ale w smaku mega, dzieciom tak posmakowało że woleli kruche rozwalone niż serduszka. Na obiad zrobiłam ziemniaki z bigosem świątecznym link podam w przepisie.

Swojski makaron domowy.

Święta świętami ale bez gotowanego długo człowiek nie wytrzyma, dlatego dziś zrobiłam swojski makaron a do niego rosół z ud kaczki. Uda wyjęłam z gotowego rosołu obsypałam przyprawami i upiekłam w piekarniku, fotki będą na końcu. A po obiedzie było pyszne ciasto i kawa. Wszystko wszystkim ale mowa tu o makaronie ponieważ jest z żółtek i jajek dla lepszego związania ciasta, polecam swojski choć jest przy nim sporo pracy ale naprawdę warto.

Ciasto sernik z makiem.

Rolada.

Święta to chyba najlepszy okres jak dla mnie do pieczenia ciast, zrobiłam roladę i o niej tu mowa bo farsz to gotowy mak i jest jednak trochę za rzadki ale nie ważne zje się i taki, najważniejsza rolada bo wyszła idealna taka jak chciałam mięciutka i puszysta. polecam każdemu do galaretki lub innych kremów kto jakie lubi.

Wigilia 2019 rok.

Życzę wam kochani Wszystkiego Najlepszego  z okazji Świąt Bożego Narodzenia.

Ciasto pierogowe.

Wigilia już lada moment dlatego podam wam przepis na ciasto do pierogów, mięciutkie i bardzo smaczne ciasto które wychodzi idealne, farsz według uznania u mnie jest z kapustą wigilijną którą mam na blogu ( linka nie mogę dodać bo ktoś zgłosił mnie na Facebooku ). Myślę że za chwycicie się tym przepisem.

Bigos z dużą ilością mięsa.

Bigos świąteczny ugotowany, przede mną jeszcze pieczenie ciast i wiele innych rzeczy związanych ze świętami. Dużo pracy tylko kto to zje? gości się nie spodziewamy bo rodzinkę daleko mamy, ale może bóg da że ktoś nas odwiedzi.

Kapusta wigilijna.

Wigilia zbliża się wielkimi krokami tak też ugotowałam już kapustę wigilijną, jeszcze tylko bigos, ciasta i można będzie świętować. Choć dużo nie będę szykować ponieważ gości się nie spodziewamy a sami wszystkiego nie przejemy, a szkoda żeby się marnowało jedzenie lepiej szykować na bieżąco. Ta kapusta równie dobrze nadaje się jako farsz do pierogów i krokietów.

kotlet z piersi kurczaka własnego brojler.

Jak to przed świętami zakupy, załatwianie spraw. Więc obiad późno ale jest w między czasie gotowałam też kapustę wigilijną przepis podam  na pewno tylko nie wiem czy dziś czy juto ale postaram się jeszcze dziś.

Blok czekoladowy.

Dzieci zachciały mama zrobiła. Czasy dzieciństwa i PRL -u. Znając życie każdy to lubi i dodaje różne dodatki, my jednak lubimy tradycyjny bez niczego. Chociaż robiłam już różne wersje taka smakuje nam najbardziej. Polecam również biały bez kakao i wtedy mniej cukru bo jest bardzo słodki.

Kapuśniak do ziemniaków.

Co powiecie na takie jedzenie które dziś zrobiłam, przypomniały mi się od razu lata dzieciństwa często nam mama tak gotowała jest przepyszna. Jeśli już tak ktoś jadł to wie jaki to smak. Ja osobiście wolałabym z kapusty kiszonej ale mąż uwielbia z kapusty słodkiej więc mu ugotowałam aby ucieszył swoje podniebienie.

Pyszna pasta z makreli na kanapki.

Witajcie kochani jak to przed świętami jest dużo pracy sprzątanie, gotowanie i inne przygotowania. Podam wam przepis na pastę która nada się np. na wigilię, bo przecież nie każdy lubi ryby w oleju a pastę zje każdy polecam serdecznie jest przepyszna.

Naleśniki waniliowe z twarogiem.

Jak to przed świętami dni zabiegane dlatego dziś jedzonko na szybko, ale kto nie lubi naleśników chyba każdy się skusi. Lubią je dzieci i dorośli, babcie i dziadkowie bo raczej naleśniki idą na zdrowie. Jeśli się nie zgadzacie to trudno my możemy je jeść o każdej porze dnia i nocy.

Idealne ciasto na pierogi.

Witam kochani serdecznie ja dziś z innej beczki, może nie świątecznie ale w sumie na święta też mogą być bo ciasto wyszło mi tak idealne że aż rozpływa się w ustach. Polecam do każdego farszu u mnie farsz z płucek wiem jest nie wielu zwolenników podrobów my zaś uwielbiamy wszystkie podroby. Ok dość rozpisywania się podam wam przepis na pierogi.

Zapiekanki z jajkiem.

Dziś dzień zalatany ponieważ pojechałam sobie do mamy a ode mnie jest ponad 60 km więc obiadu nie było, ale zrobiłam na szybko fajne zapiekanki, bułki są super chrupiące no i oczywiście sycące nadają się na śniadanie oraz kolację. Polecam jeśli zostaną wam bułki i nie wiecie co z nimi zrobić, lecz można też z takich bułek po wysuszeniu zrobić swoją bułkę tartą.

Kotlet z łopatki.

Jakby tu wam opisać hmm, powiem tyle te kotlety o wiele bardziej nam smakują niż ze schabu, nie wiem czy kogoś przekonam ale dla nas one są bardziej soczyste i pyszne. Jeśli was przekonałam zapraszam po przepis na mojego bloga.

Pasta z makreli pomidorowa.

Uwielbiam ryby lecz bez ości. Padam wam przepis na pastę szybką w wykonaniu i bardzo smaczną. Moje dzieci z puszki ryby nie bardzo jedzą ale jak zrobię pastę chętnie się zajadają.

Pomidorowa z ryżem.

Dziś zupka ze swojej pulpy z pomidorów własnych którą robiłam na zimę, zupa jasna nie ma takiego żywego koloru jak z przecieru pomidorowego ale po za tym jest o wiele smaczniejsza.

Bezy z wiórkami kokosowymi.

A co powiecie na fajny sprawdzony i wymyślony prze ze mnie przepis na bezy? Są idealne chrupiące i bardzo smaczne zniknęły w mgnieniu oka, nie zdążyłam się obejrzeć a już mi zjedli, ale to nic najważniejsze że im smakowały bo dodałam do nich.....ale to już tajemnica dowiecie się z przepisu.

Gulasz z piersi kurczaka.

U mnie dziś nie rosół jak to u każdego, mi zachciało się coś innego. Wyjęłam z zamrażarki pierś z kurczaka brojler miały być schabowe lecz rodzinka wolała gulasz to im przygotowałam wyszedł pyszny, do tego kasza gryczana prażona razem z ryżem.

Szybkie ciasteczka z twarogiem.

A może za inspiruję was ciasteczkami z twarogiem, robi się je bardzo szybko a są tak pyszne że świetnie nadadzą się na nadchodzące święta i nie tylko. Polecam je serdecznie. Jeśli ktoś chce większą ilość wystarczy zwiększyć składniki. Mi zachciało się czegoś słodkiego więc je zrobiłam na próbę i nie żałuję efekt przeszedł moje możliwości a i rodzina zachwycona.

Ogórkowa na kurzych łapkach.

Dziś ogórkowa pyszna i zdrowa ponieważ swoje ogórki, warzywa. Jest nietypowa bo ugotowana na kurzych łapkach, tak wiem są ludzie którzy nie na widzą kurzych łapek, moja rodzina uwielbia, robiłam nawet z łapek galaretę jest przepyszna. Ale tu mowa o ogórkowej wyszła tak pyszna że och ach było mówione.

Przedramię kaczki pieczone.

Kto ma swoje kury, kaczki lub inny drób to wie dokładnie jaki jest smak tego mięsa. Jednak ci swoje to swoje fakt że o wiele dłużej się gotuje czy też piecze ale smak i ta kleistość jest mega. Kupne robi się szybciej lecz nie ma tego smaku nikt mnie nie przekona że jest inaczej.

Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.

Dziś podam wam przepis na makaron z żółtek, jest przy nim sporo pracy ale warto smak nie do opisania. Musicie sami spróbować i ocenić czy warto, ja jestem zachwycona.

Żeberka w sosie.

W środku tygodnia zrobiłam żeberka chyba to nie grzech, tym bardziej że mam dość czasami mięsa z kaczki, kury czy też gęsi bo jak wiecie mam swoje. I tak mi się zachciało świńskiego mięsa że nie mogłam się oprzeć, a że te żeberka trójkąty są tanie to można sobie pozwolić.

Makowiec z czterech składników.

Święta zbliżają się coraz większymi krokami, co wy na to aby podać wam przepis na świetne ciasto? Mało w nim pracy a jest tak pyszne że chyba nikt mu się nie oprze. Przepis mam od lat byłam młodą mężatką jak go dała mi moja ciocia, tylko w tamtym przepisie jest z suchym makiem ja wolę jednak gotowy bo szybciej się robi a smak ten sam.

Pieczarkowa na serduszkach drobiowych.

Bardzo uwielbiam pieczarki w każdej postaci tak więc dziś ugotowałam zupkę z pieczarkami bez śmietany, bo właśnie takiej nam się zachciało czystej tylko warzywa i dodatki ale to już podam w przepisie.

Naleśniki z twarogiem brzoskwiniowym.

Kto uwielbia naleśniki? Podam wam sprawdzony przepis na takie które się nie łamią i nie kruszą, są pyszne i delikatne mam nadzieję że się skusicie na dobry przepis. Są tak syte że po zjedzeniu trzech sztuk ma się już dość. Polecam serdecznie.

kolejna wygrana

Właśnie otrzymałam moją wspaniałą nagrodę od @Cookpadprzepisy za udział w konkursie dziękuję z całego serca.

Rosół z kuraka z kluseczkami z kaszy manny.

Dzisiejszy obiad był inspiracją oglądanych wczoraj Kuchennych Rewolucji jak Pani Magda Gessler robiła te kluseczki do rosołu z cielęciny, ja zrobiłam rosół ze swojego kuraka brojler, powiem wam że kluseczki takie do rosołu to rewelacja. Ale tu nie mowa o rosole lecz właśnie o kluskach na który chętnie podam wam przepis.

Żeberka paski wieprzowe w sosie własnym.

Bardzo lubimy takie zwykłe domowe jedzonko, tym bardziej smakuje kiedy samemu się go przygotuje, może tyłka nie urywa ale smak przebija wszystko.

Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem.

Dziś zachciało się jajeczka a że zniosła je moja kureczka więc chętnie się zje takie jajeczka, Świeże bez chemii samo zdrowie czy ktoś jeszcze coś powie?

Babeczki makowe.

Jak dobrze jest umieć piec i gotować, ja dziś upiekłam babeczki trochę inne niż zawsze bo z gotową masą makową, wyszły przepyszne nadają się na święta, imprezy i tym podobne. Myślę że spodoba wam się przepis i chętnie skorzystacie, jeśli wam się spodobają bardzo proszę o komentarz, pozdrawiam serdecznie.

Zupka z fasolki szparagowej.

Dziś mam takie wrażenia że są one nie do opisania mój mąż zaskoczył mnie prezentem na Mikołajki aż mi pociekła łezka. No ale oczywiście o obiedzie nie można zapomnieć po mimo emocji czyż nie? Tak więc ugotowałam zupkę wiosenną w ten mroźny dzień.

Wątróbka drobiowa z cebulką.

Dziś dzień miałam bardzo zalatany, wyjazd do lekarzy w Olsztynie dlatego była obiadokolacja ale wyszło pysznie i to przecież najważniejsze.

Piernik przełożony powidłami śliwkowymi.

Kochani wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. A że już po jutrze są mikołajki to dla moich bliskich przetestowałam inną wersję piernika, część składników wymyślona część z innego ciasta i tak powstał wspaniały aromatyczny piernik. W czasie pieczenia tak pachniało w domu piernikiem że o mały włos nie zjadłam kawałka zaraz po upieczeniu ale się powstrzymałam. Dlatego podam wam przepis całości może ktoś się skusi, można go robić na ostatnią chwilę zapewniam.

Flaki.

Dziś szału nie ma bo tylko flaczki ale że my je uwielbiamy więc je dziś przygotowałam trochę w innej wersji niż dotychczas. Uwielbiam we flakach dużo warzyw i zieleniny.

Mleczna z kolorowym makaronem.

Jejku jak ja dawno nie jadłam zupki mlecznej że w końcu ją ugotowałam, tak za mną chodziła aż swoje wychodziła. Smaki dzieciństwa czyż nie? Wiem każdy umie ugotować mleczną lecz mimo to podam przepis.

Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju.

Tak dziś myślę co by tu wy myśleć nie chce mi się zup, drugich dań. Więc siedziałam tak pomyślałam i wymyśliłam sobie racuszki, myślę że to dobry pomysł co wy na to?

Kapuśniak.

Witam w ten zimny dzień. Jak już wiecie nie lubię marnować jedzenia. Dziś późno obiad ale jest,ponieważ musiałam trochę spraw załatwić w mieście. Na tą pogodę zupka w sam raz.

Rosół z gęsi z ziemniakami.

Dziś rano przywitał nas mróz a że jestem lekko przeziębiona postanowiłam ugotować rosół, mam swoje gęsi, kaczki, kury więc można robić pyszne jedzenie. Tym bardziej że rosół ze swojego drobiu smakuje o niebo bardziej niż z kupnego.

Pomidorowa z makaronem.

U mnie dziś złamanie wszelkich niedzielnych zasad, nie ma rosołu ani schabowego lecz jest szybka pomidorowa gotowa w niecałe trzydzieści min...