Domowe pączki na jogurcie naturalnym z marmoladą różaną
Pączki w kuchni polskiej to tradycja związana z pysznym pulchnym ciastem drożdżowym można je wykonywać z drożdży świeżych jak i suszonych ja jestem zakochana w drożdżach suszonych bardziej wolę na nich wykonywać moje wypieki ale znam ludzi co wolą tylko świeże, wiadomo każdy ma swoje upodobania, kształt pączków zależy od nas samych mogą być okrągłe jak i lekko spłaszczone które po przygotowaniu smaży się na głębokim rozgrzanym oleju. Tradycyjne pączki zazwyczaj nadziewa się przed smażeniem bynajmniej ja tak robię i zapewne dlatego nie zawsze wyjdzie mi tak zwana otoczka ale to nic ważne że są smaczne i pulchne dosłownie rozpływające się w ustach, nawet na drugi i trzeci dzień są super w smaku. Na tłusty czwartek można przygotować różne pyszności jakie tylko lubimy czyli na przykład: chrusty, faworki, oponki, szybkie pączusie, róże karnawałowe i wiele wiele innych