Kuchnia domowa Agi.

Ćwiartki kurczaka pieczone na soli.

Powiem tak zauważyłam na grupach kulinarnych jak pieką całe kurczaki na soli i tak sobie mówię " a co mi zależy spróbować upiec ćwiartki na soli, ciekawa jestem smaku "i nie żałuję ćwiartki wyszły bardzo smaczne nie czuć nadmiaru soli, a smak podobny jak kurczak z rożna. Polecam każdemu kto jeszcze nigdy tak nie jadł.

Pyszna babka ze szpinakiem.

Dziś naszło mnie na pieczenie a ze miałam nie za dużo szpinaku mrożonego więc wymyśliłam sobie babkę, bardzo szybka w wykonaniu a już nie powiem jak szybko zniknęła został tylko malutki kawałek. Ale to chyba o czymś świadczy kiedy tak szybko zniknęła. Podejrzewam że będziecie bardzo zainteresowani tym przepisem.

Kapuśniak z młodej kapusty na rzadko do ziemniaków.

Dziś jest poniedziałek u mnie nie ma jak u większości ludzi pomidorowej, za to zrobiłam pyszny kapuśniak z młodej kapustki do młodych ziemniaków ugotowanych na sucho, tak się chyba mówi. Bardzo często mama nam gotowała taką kapustkę do ziemniaków i nią się zajadaliśmy, fajnie jest przypomnieć sobie smaki dzieciństwa i zarazić takim jedzeniem swoje dzieci a nie teraz dzieciaki wolą jadać fast food.

Ciasteczka ślimaczki z masą krówka.

Dziś jest niedziela to i czas na słodkości dlatego przygotowałam szybko ciasteczka, zrobią je nawet dzieci są bardzo proste w wykonaniu. Na pewną są tacy co lubią słodkości lub spodziewają się gości. Take ślimaczki można zrobić z nadzieniem kto na jakie ma ochotę dlatego polecam szybkie i łatwe w wykonaniu ślimaczki.

Rosołowa z żółtą fasolką.

Ja jak zwykle odmieniec, większość Polskich rodzin ma dziś rosół a u mnie rosołowa z żółtą fasolką, droga jest niesamowicie ale nie mogłam się jej oprzeć tak mi się zachciało zupy takiej jak mama gotowała że kupiłam fasolkę i mam oto zupkę. Wiem zaraz będą docinki że zupa zielona nic nie poradzę że uwielbiam w zupach dużo zieleniny a tym bardziej gdy jest świeża zerwana prosto z działki.

Mielone z dodatkiem musztardy sarepskiej podduszane.

Dziś z obiadem kombinowałam, ponieważ całej suchej bułki nie miałam. A i kotlety zrobiłam w innej wersji mam nadzieję że wam przypadnie przepis do serca, bo smak tych kotletów to petarda. Zróbcie je a sami się przekonacie. Dobrze wiecie że lubię eksperymenty w mojej kuchni, a już jak wyjdzie pyszne to w ogóle człowiek szczęśliwy i myśli nad kolejnymi pomysłami aby podzielić się nimi z innymi którzy będą zachwyceni.

Szczawiowa z ćwiartkami ziemniaków.

Jak to dobrze mieć mamę która przygotuje szczaw w słoiki ze swego ogrodu i da córci aby dobrą zupkę dla rodziny ugotowała. Swojski szczaw to nie taki jak kupny że czuć w nim łyka takie jakby nitki. Swojski jest świetny świeży i bez chemii. Mama wie co ja lubię, a szczawiowa to jedna z moich ulubionych zup. Gotowałam już nawet szczawiową z ryżem i ziemniakami jak również z kaszą i ziemniakami wszystkie super mi smakują.

Naleśniki na sodzie.

Dziś zrobiłam naleśniki według mojej koleżanki Sylwii, będąc u niej w sklepie zdradziła mi przepis na naleśniki z dodatkiem sody. Powiem wam że są świetne ładnie się pieką i nie rozwijają się podczas zawijania z farszem, dlatego idealnie nadają się na np. krokiety. Jest bardzo dużo sposobów na idealne naleśniki a te właśnie podbiły moje serce.

Buraczkowa.

Dziś u mnie zupka, jedna z moich ulubionych tą zupkę mogłabym jadać codziennie, podam wam przepis na nią jak ja zrobić aby wyszedł piękny nie mętny kolor. Dużo jest zależne od tego jak gotujemy buraczki, ja mam sprawdzony sposób i zawsze wychodzi mi mega kolorek. Szkoda tylko że foto nie ukazuje prawdziwego koloru a tylko zbliżony do prawdziwego.

Plastry szynki w sosie.

Wczoraj z obiadem strajkowałam zaś dziś pyszny obiad ugotowałam plastry szynki wieprzowej w sosie. Rodzinka i sąsiadka zachwycona powiedziała że bardzo jej smakował mój obiadek. Podam wam przepis na wszystko a najbardziej powinna wam przypaść do serca surówka z ogórków którą nauczyła mnie była teściowa, strasznie uwielbiam tą surówkę można ją również jeść jako dodatek do kanapek.

Ryba w zalewie octowej.

Czy lubicie rybki w zalewie octowej ? My uwielbiamy fakt że trochę się czeka puki się je zrobi ale potem miło się je ości są mięciutkie, rybie mięsko samo odchodzi od ości. Takiej rybki nauczyła mnie robić moja mama. A że mąż uwielbia łowić i smażonych dużo się nie przeje więc zamiast wyrzucić wolę je przerobić zawsze to jakaś odmiana.

Rolada " Zebra "z cynamonem oraz nadzienie twaróg z galaretką i truskawki.

Wiecie co ? Wczoraj w Biedronce kupiłam roladę truskawkową i cytrynową i szczerze zjeść się jej nie dało cukru to chyba z tonę wsypali dosłownie sam cukier. Tak więc postanowiłam upiec swoją a że nie miałam kakaa bo zapomniałam kupić to dodałam cynamon, i powiem wam że fajne połączenie cynamonu z masą twarogową nie spodziewałam się aż takiego efektu piekąc tą roladę ale jestem mega zadowolona i z czystym sumieniem polecam serdecznie.

Rosół z własnej gęsi.

U mnie dziś rosołek nie jak co niedziela ale jednak jest, tak mi się go zachciało że musiałam ugotować a że mam jeszcze swoje gąski więc rosołek wyszedł przepyszny. Gąski są tłuste więc większość tłuszczu zebrałam bo nie dałoby się go zjeść. Po za tym daję bardzo dużo warzyw i zieleniny bo tak najbardziej mi smakuje rosół czy zupa.

Ćwiartki pieczone w piekarniku.

Dziś sobota więc się kręci robota, miałam ugotować zupkę z botwinki ale że wczoraj byłam na zakupach i kupiłam ćwiartki z kurczaka więc pomyślałam sobie że je upiekę będzie super obiadek. I się nie pomyliłam rodzinka zachwycona a i koleżankę zaprosiłam była również bardzo zadowolona.

Malutkie zgrabniutkie kluseczki.

Nie wiecie co zrobić z pozostałych ziemniaków z dnia poprzedniego ? Podam wam przepis na malutkie kluseczki podobne do śląskich lecz w małej wersji i bez dziurki. Takie malutkie chętnie zje każde dziecko są dosłownie na jeden kęs. Myślę że spodoba wam się mój pomysł na pyszny obiad.

Rurki z kremem z ciasta francuskiego.

Przygotowałam dziś dla rodziny rurki bardzo szybkie w wykonaniu potrafią je wykonać nawet dzieci wystarczy lekka pomoc np. mamy czy starszego rodzeństwa. Pewnie zaraz będą docinki że robię z gotowców, ale przyznam się wam że jeszcze nigdy nie robiłam ciasta francuskiego jest przy nim bardzo dużo pracy i nie zawsze musi wyjść. Po za tym najważniejsze aby zadowolić rodzinę czymś pysznym i słodkim.

Polski kawior - czyli kaszanka z cebulką.

Ja znowu prosto ale smacznie, no chyba że ktoś nie cierpi kaszanki my uwielbiamy na ciepło jak i na zimno. Podam wam jak to zrobić choć podejrzewam że każdy potrafi usmażyć kaszankę nawet dziecko. Jeśli chcecie to mnie wyśmiewajcie ale ja gotuję codziennie dlatego wstawiam no chyba że załatwiam jakieś sprawy to wtedy o czasie nie wstawiam ale wstawię choćby w nocy.

Wulkan truskawkowy z makaronem spaghetti.

Ja nie jestem zwolennikiem truskawek lecz moja rodzinka za nimi przepada tak więc dziś przygotowałam im fajne danie. Potrafi je zrobić każdy, wiem pewnie się ośmieszę wstawiając przepis ale pomyślałam że może ktoś chętnie skorzysta choć to nic skomplikowanego.

Ryżowa z ziemniakami.

Podam wam dziś przepis na zupkę ryżową z ziemniakami tak jak gotuje moja mama, zrobiłam ją na kurzych łapkach, wiem są ludzie którzy zaraz mnie zmieszają z błotem że łapki to syf lub inne komentarze. Ja się tym nie przejmuje ponieważ my bardzo uwielbiamy łapki, robiłam już nawet galaretę z łapek jest przepyszna ale ten co nie spróbuje nie będzie wiedział czy dobre.

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z cebulką i szczypiorem.

Dziś na szybko placki ziemniaczane z młodych ziemniaków. Brak dosłownie czasu, z powody załatwiania spraw z nowym mieszkaniem, ale w końcu jestem mega szczęśliwa. Mam to o czym całe życie marzyłam. Jak już ogarnę wszystkie sprawy związane z mieszkaniem będzie więcej czasu i luzów.

Ciasteczka z jabłkiem i galaretką pieczone.

Tak przy niedzieli upiekłam sobie przepyszne ciasteczka. Miałam jedno wielkie jabłko więc se pomyślałam co tu by z niego można był wykombinować, i padło na ciasteczka bo akurat miałam w domu również ciasto francuskie a to najszybszy sposób na szybką słodką przekąskę dla domowników jak również dla niespodziewanych gości. A i dzieci mogą pomóc będą miały frajdę pomagając mamie.

Mięso z chrząstką w formie kotleta.

Witajcie nie macie pomysłu na mięso z chrząstką a znudziło wam się je robić tylko w sosie ? Podam wam dziś przepis na wykorzystanie tego właśnie mięsa. Dziś jest niedziela u każdego za pewne jest rosół ja jak zwykle odmieniec ale u nas na trzy osoby dwa dania się nie opłaca bo i tak by nie zjedli a wyrzucać jedzenia szkoda.

Sztuka mięsa z udźca indyka w sosie.

Wczoraj w promocji kupiłam wielki udziec z indyka, był tak wielki że po odjęciu z niego kości wyjdzie mi dwa obiady oczywiście dla trzech osób. Teraz jest tak gorąco że nawet jeść się nie chce ale ja bez gotowania nie umiem żyć. Z udźca zrobiłam sztukę mięsa w sosie z dodatkami, wszystko dokładnie podam w opisie.

Mega kwaśny kapuśniak z dużą ilością pieprzu ziołowego.

Dziś zachciało mi się kapuśniaku takiego jak gotuje moja mama, bardzo kwaśny bez obgotowywania lub bez płukania kapusty.Taki po prostu mega mega kwaśnego mojego ulubionego. Lubię taki mocno kwaśny aż jak to mówią dziób wykręca taki jest najlepszy choć nie każdy taki lubi, ja podam przepis a to będzie już wasza decyzja jaki zrobicie.

Ciasteczka z truskawką.

Co powiecie na przepyszne ciasteczka z truskawką ? Teraz akurat mamy sezon truskawkowy nie są tanie ale kilka sztuk do ciasteczek każdy może kupić i pozwolić sobie na taki smakołyk. Ciasteczka są bardzo szybkie w wykonaniu mogą wam pomóc nawet wasze pociechy czyż nie ? A więc działamy i pieczemy pyszności.

Naleśniki idealne.

Dziś postanowiliśmy że upiekę naleśników, wyszły mi idealne nie łamały się i nie były gumowate. Bardzo chętnie podam wam przepis może zechcecie skorzystać, takie naleśniki nadają się na słodko jak również do krokietów. Są prze ze mnie przetestowane i wykonane.

Grzyby boczniaki w jajku i bułce.

Czy lubicie grzyby boczniaki ? My strasznie je lubimy choć są drogie to jednak co jakiś czas kupuję aby sobie pojeść solidnie. Podam wam sposób jak dobrze je zrobić aby nie były twarde i łykowate. Mam wielką nadzieję że są koneserzy tych właśnie grzybów.

Krupnik szybsza wersja.

Witam serdecznie, nie wiecie co zrobić z kaszą ugotowana dnia poprzedniego ? a zachciało wam się np. zupy ? podam wam szybszą wersję krupniku. Zupa dość szybko się gotuje i zależne jest od tego na jakim mięsie jest gotowana, bo na porcjach rosołowych taką zupę ugotuje się w trzydzieści minut, choć moją też mniej więcej tyle gotowałam.

Gulasz z mięsa wieprzowego z chrząstką.

Witajcie dziś na obiad zrobiłam gulasz wyszedł bardzo smaczny. Bardzo przepraszam za jakość zdjęć ale w nowym domku nie mogę jeszcze ogarnąć oświetlenia i maślanka wygląda jakby była brudna 😱 a nie jest. Zanim się ogarnę z tym wszystkim to jeszcze trochę potrwa.

Rosół ze swojskiej kaczki.

Po dłuższej nieobecności jestem w końcu z wami, cieszycie się ? Powiem wam tylko że przeprowadziłam się do nowego mieszkania i jestem mega szczęśliwa. Warunki o wiele wiele lepsze niż miałam choć nie będzie już kurek, kaczek, gęsi ponieważ jestem w centrum miasta no cóż z czegoś trzeba zrezygnować aby mieć lepiej i lżej w życiu.

Flaczki.

A u mnie dziś moje ukochane flaczki wiem że dużo ludzi jest którzy nie uznają tego dania. My lubimy choć szkoda że nie ma jak kiedyś że flak się czyściło i robiło się samemu teraz u mnie nie ma takiej możliwości i zachwycam się tym co mam. Kupuję flaki z najlepszej masarni dlatego wiem że są dobre.

Swojska pieczeń na kanapki.

Witajcie serdecznie dziś podam wam przepis na bardzo smaczną soczystą pieczeń na kanapki. Pewnie też tak macie jak ja że kupicie więcej mięsa mielonego niż potrzeba ? a jeśli nie to przecież w każdej chwili można kupić. Ja kupiłam ponad 1,5 kg dlatego wczoraj zrobiłam mielone kotlety a wieczorem pomyślałam że zrobię pieczeń na kanapki którą moi bliscy uwielbiają, zawsze swoje to swoje wiem co jem czy zgadzacie się ze mną ?

Kotlety mielono - duszone wieprzowe.

Czy lubicie kotlety mielone ? My uwielbiamy dziś przygotowałam takie że jeszcze nie jedliśmy tak pysznych mielonych. Czasami człowiek ma dość drobiu i woli mięso wieprzowe lub wołowe, ja właśnie zachciałam dziś mielonych z czego rodzinka a zwłaszcza mąż bardzo się ucieszył. Z miłą chęcią podzielę się z wami przepisem może zechcecie skorzystać i zrobić u siebie w domu, myślę że będziecie zaskoczeni a rodziny wasze zadowolone.

Naleśniki ze swojskim dżemem z czarnej porzeczki

A może by tak naleśniczka ? miękkiego pulchnego do buźki gotowego 😂😂😂😂😂😂ze swojskim dżemem smakują wyśmienicie chyba się ze mną zgodzi...