Pierożki na słodko smażone

Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie słodkości a już w Tłusty Czwartek to obowiązkowo powinniśmy zjeść chociaż jednego pączka czy inne słodkości smażone w głębokim oleju lub pieczone w piekarniku ale to już kto jakie woli. Ten przepis robiłam z byłą szwagierką lata temu jak tylko zaczynałam moje poczynania w kuchni czyli będąc młodą mężatką która zaczęła wchodzić w dorosłe życie dlatego polecam przygotowanie takich pierożków są naprawdę bardzo smaczne 

składniki:

50 dag mąki,

1/2 szklanki cukru,

2 jajka,

2-4 łyżki gęstej śmietany,

1 łyżka octu,

1 łyżeczka sody,

1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść wyrobić ciasto, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na grubość około 2 cm, szklanką wycinać kółka, nakładać dżem (ja użyłam z dzikiej róży) ,zaklejać pierożki i smażyć na głębokim tłuszczu, po usmażeniu posypać cukrem pudrem. Można zrobić podwójną porcję jest więcej