Kuchnia domowa Agi.

Waniliowa śnieżynka - sernik na zimno.

Tak jak obiecałam wstawiam przepis na sernik, wiem że nie mogliście się doczekać ale wczoraj się na prałam i już nie miałam siły na nic.
 składniki : 40 sztuk herbatników, 4 galaretki ( po dwie różnego koloru ), 1 kg twarogu w wiaderku waniliowy, 2 śmietany w proszku ( śnieżka ), 2 łyżki cukru pudru, 1 słoik truskawek w cukrze, 1 szklanka mleka.
 wykonanie : Przygotować Śnieżkę. Herbatniki. Rozpuścić galaretki smak i kolor dowolny ( 2 galaretki na 2 szklanki wody ). W blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć warstwę herbatników. Śmietanę Śnieżkę z mlekiem dodać do miski. Ubić na sztywno. Następnie dodawać po łyżce twarogu waniliowego. Zmiksować. Dodać cukier puder. Dokładnie zmiksować. Gdy już zmiksowane dodać lekko tężejącą galaretkę. Zmiksować do połączenia się składników. Wylać połowę masy serowej na ciastka. Położyć drugą warstwę ciastek. Wylać resztę masy serowej. Położyć trzecią warstwę herbatników. Na herbatniki dowolny owoc. Zalać lekko tężejącą galaretką. Całość wstawić do lodówki aby zastygło. Jak raz zrobi się ten sernik to nie można się od niego oderwać. Polecam serdecznie dla gości i nie tylko.


















2 komentarze:

  1. Wygląda apetycznie! :-)

    Zapraszam na mojego bloga
    www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Zupa buraczkowa z ziemniakami i fasolą

Co dziś macie na ząbek, u mnie zupka pyszna buraczkowa z ziemniakami i fasolą białą tak zwany barszcz ukraiński to jedna z naszych najbardzi...