Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

niedziela, 31 października 2021

Zupa mleczna z dynią

Sezon dyniowy w pełni świeżo zebrana z pola - działki tak więc dziś na kolacje zajadaliśmy zupę mleczną z dynią i makaronem. Do takiej właśnie zupy przekonał mnie mąż mówi " spróbuj jest bardzo smaczna u mnie w dzieciństwie tak się jadało " i faktycznie przekonał mnie od tego czasu uwielbiam taką zupę mleczną i jak jest tylko okazja że jest dynia to od razu ją gotujemy na mleku. Kiedyś na fanpage hejtowali mnie pisząc że takiego wynalazku nawet w szpitalach nie serwują a ja polecam to ludziom ale powiem szczerze kto nie spróbuje ten nie będzie wiedział jak to smakuje a zapewniam jest mega smaczna a do tego zdrowa

składniki :

1,5 litra mleka 3,2 %,

1,200 już oczyszczonej młodej dyni,

200 g dowolnego makaronu,

50 ml wody


wykonanie : Do garnka wlać na dno wodę zagotować ją a następnie wlać mleko i dodać obraną ze skóry, oczyszczoną z pestek i pokrojoną w kostkę dynię. Całość od zagotowania gotować na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając do miękkości dyni

Jak już dynia w gotowanym mleku jest wystarczająco miękka wtedy dodać makaron kto jaki ma ochotę ( ja dałam dwa rodzaje ) lub przygotować zacierki i dodać do gotującej się zupy. Gotować również na wolnym ogniu do miękkości makaronu, jeżeli ktoś  nie lubi gęstej zupy wystarczy dodać ze sto gram makaronu


Ugotowaną zupę mleczną z dynią i makaronem można podawać z cukrem lub jeżeli ktoś woli to po prostu ją posolić. Dynia ma właściwości lecznicze w kierunku nowotworowym, ma bardzo dużo wszystkich witamin oraz karoten dlatego warto wybierać dojrzałą dynię, dynia jest niskokaloryczna i lekkostrawna dlatego można ją stosować w diecie






2 komentarze:

  1. Anonimowy1/11/21 15:26

    Super, namówiła mnie Pani; moja babcia niegdyś taką gotowała a dziś tylko wspomnienia pozostały po Jej dobroci. Pozdrawiam. M.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pięknie dziękuję za tak miły komentarz również serdecznie pozdrawiam

      Usuń

Popularne w tym miesiącu