poniedziałek, 14 października 2019
Udka kurczaka w sosie.
Dziś obiadek taki na szybko jak z mego dzieciństwa.
składniki : 2 duże uda kurczaka ( mam swoje brojler ), 1 łyżka przyprawy do mięsa, 0,5 łyżki pieprzu cytrynowego, 1,5 szklanki wody, 1 łyżka suszonych warzyw, 1 czubata łyżka mąki, 1 łyżka natki pietruszki.
wykonanie : Kurczaka obsypać przyprawami, wymieszać i wstawić na całą noc do lodówki. Wyjąć z lodówki i obsmażyć na suchej patelni lekko przypalając. W międzyczasie do garnka wlać wodę i dodać suszone warzywa. Włożyć usmażone mięso, doprawić do smaku solą. Gotować pod przykryciem do miękkości mięsa. Gdy mięso jest już miękkie dodać natkę pietruszki i nadal dusić. Następnie w pół szklanki wody rozrobić mąkę, zalać mięso. Zagotować. Podałam z ugotowanym i od smażonym makaronem oraz pomidor czarny przełożony cebulą, posolone.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Popularne w tym miesiącu
-
Maj jak to maj pogoda nas nie rozpieszcza i często mamy przeziębienia tak jak właśnie ja obecnie na nic nie mam siły katar po pachy 😂😂😂😂... -
Co tam u was ? dawno mnie nie było a to tylko dlatego że obecnie przebywam u córki aż w Grajewie, tak więc dzisiejszy obiad od niej z domu... -
Mielone to najsmaczniejsze kotlety w Polskich rodzinach czyż nie ? mam dziś dla was mój kolejny pomysł na pyszne soczyste a zarazem syte kot... -
Dziś sobota każdy o tym wie nie ma co ukrywać, a zatem co króluje u was w czasie pory obiadowej na stole ? ja dziś przygotowałam pyszne ćwia... -
Witam serdecznie w pochmurny i deszczowy wtorek jak dziś u was prezentuje się dzień obiadowy ? u nas krokiety mojego pomysłu. Została mi pas...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz