Makaron z truskawkami

Sezon truskawkowy trwa a że dziś jest tak strasznie gorąco że nie chce się stać przy garnkach więc postanowiłam tylko ugotować makaron a do niego przygotować truskawki. Najlepsze rozwiązanie na upały, taki obiad przygotuje nawet dziecko, można również przygotować na kolację i rodzinka będzie zachwycona. Niby proste danie i łatwe w przygotowaniu ale mimo wszystko postanowiłam podać wam przepis, jeżeli zechcecie to skorzystacie jeżeli nie to ominiecie ten post

składniki :

1 kg truskawek,

400 - 500 g dowolnego makaronu,

5 łyżek cukru,

1 łyżka na talerz śmietany kwaśnej 18 %

wykonanie : Na początek przygotować truskawki umyć je i oczyścić z szypułek, w miedzy czasie wstawić makaron w lekko osolonej wodzie i gotować go do pełnej miękkości. Umyte truskawki rozgnieść widelcem lub jeśli ktoś woli użyć blendera my wolimy jak są kawałki truskawek, do truskawek dodać cukier lub miód i wymieszać do połączenia się truskawek z cukrem

Ugotowany i odcedzony zahartowany zimną wodą makaron ułożyć na talerzu dodać przygotowany makaron i jedną łyżkę kwaśnej śmietany. Tak przygotowane danie można podawać z zimnym makaronem na upały w sam raz. Niby nic wielkiego bo tylko makaron i truskawki a jednak nasze podniebienia w upalne dni zachwycone To danie jest wspomnieniem z mego dzieciństwa często mama jeszcze dodawała własnej roboty twaróg