Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

wtorek, 13 sierpnia 2019

ANANAS PO POLSKU Z CUKINII.

składniki : 5 kg cukinii(obranej i wypestkowanej),3 łyżki kwasku cytrynowego,2,5 litra wody,3 cukry waniliowe,1,5 kg cukru.

wykonanie : Oczyszczoną cukinię pokroić w paski lub kostkę( kto jak woli).W wodzie rozpuścić kwasek,zalać cukinię.Pozostawić na noc.Następnego dnia zlać wodę z cukinii do garnka,dodać cukry,zagotować.Napełnić słoiki cukinią,zalać gorącą zalewą.Pasteryzować 10 minut,(jeśli młoda jak moja),gdy starsza pasteryzować 15 minut.W obu przypadkach pozostawić w kotle po 5 minut.Następnie wyjąć i postawić do góry dnem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Popularne w tym miesiącu