PAPRYKA W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ

do słoika: 

Czosnek, cebula,

pieprz(sypany),

 ziele,

liść laurowy,

gorczyca.

zalewa:

12 szklanek wody,3 szklanki octu,3,5 szklanki cukru,3 łyżki soli. Zalewę zagotować ostudzić.

wykonanie : 

Do słoików różnej wielkości nakładać wszystkie przyprawy oraz paprykę, zalać zimną zalewą. Pasteryzować na wolnym ogniu 15 minut od zagotowania.