Moje pierniczki.

składniki: 

20 g margaryny,

5 łyżek miodu (dałam prawdziwy),

5 łyżek cukru pudru,

4 jajka,

3 łyżki kakao,

4,5 szklanki mąki,

3 łyżki przyprawy do piernika,

3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:

Margarynę, miód i cukier puder rozpuścić. Jajka zmiksować, dodać kakao i przyprawę do piekarnika, zmiksować. Dodać mąkę, proszek do pieczenia. Oraz wystudzoną masę miodową, wszystko dokładnie wyrobić ręką, gotowe ciasto włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie wyjąć ciasto odcinać kawałek rozwałkować, wycinać foremkami ciastka. Układać na blaszce wyłożonej papierem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 10 - 15 minut w zależności od piekarnika. Gotowe upieczone pierniczki dekorować według swego uznania. Z tego przepisu wyszło mi około 100 pierników. Można przechowywać w zamkniętym pudełeczku.