Ogonki wieprzowe duszone

Dla niektórych to będzie fuj, inne komentarze a ja uwielbiam wspomnienia z dzieciństwa

składniki: 

850 g ogonów wieprzowych, 

1 łyżka przyprawy Delikat, 

szczypta soli morskiej, 

szczypta pieprzu cytrynowego, 

1 łyżka oleju, 

1 szklanka wody

wykonanie: 

Umyte i oczyszczone ogonki osuszyć, dodać przyprawy z opisu dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut aby przyprawy przeszły w mięso. Do garnka dodać 1 łyżkę oleju podsmażyć ogonki, następnie wlać wodę i dusić pod przykryciem do czasu aż ogonki popękają i zrobi się gęsty sos. Podałam z ziemniakami i ogórkiem kiszonym