Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.

Wyszukaj przepis dla siebie

wtorek, 6 sierpnia 2019

Ciasto francuskie z puszystym kremem budyniowym.


składniki : 2 ciasta francuskie po 300 g, 3 budynie śmietankowe po 40 g, 3 szklanki mleka, 375 g margaryny, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, kilka kropel aromatu śmietankowego, 6 łyżek cukru, 3 czubate łyżeczki cukru pudru.
wykonanie : Budyń rozrobić w dwóch szklankach mleka, 1 szklankę mleka zagotować wlać rozrobiony budyń i ugotować ( musi być gęsty ).Ciasta francuskie po nakłuwać widelcem lub specjalnym urządzeniem do ubicia schabowego ( jest na zdjęciach w Cookpad przepisy ). I piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni 35 - 40 minut w zależności od piekarnika, jeśli ktoś chce bledsze piec krócej, (w czasie pieczenia nakłuwać widelcem aby nie było górek ). Następnie gdy budyń jest już zimny, margarynę zmiksować z cukrem,ekstraktem waniliowym i aromatem śmietankowym, dodawać po łyżce budyniu i zmiksować na gładką masę. Upieczone blaty ciasta francuskiego studzić na kratce. Do blaszki 37 * 27 wyłożonej papierem od ciasta francuskiego, położyć wystudzony blat ciasta, na ciasto wyłożyć przygotowany krem budyniowy, przykryć drugim blatem ciasta, posypać cukrem pudrem i wstawić do lodówki aby krem stężał. Świetny pomysł dla gości których się spodziewamy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Popularne w tym miesiącu