Uśmiech Jagódki

Ciasto jak wiele ciast które mam na blogu to ciasto robiłam w 2019 roku to były moje początki kiedy zdecydowałam że zacznę dzielić się z ludźmi przepisami mojego wykonania, chyba ze dwa czy trzy lata później przyjaciółka ELŻBIETA i moje dzieci namówiły mnie na założenie bloga i tak zaczęła się moja przygoda gdzie powiem wam w sekrecie że pracy jest przy blogu dużo same wstawianie zdjęć i opisy zajmują 2-3 godziny ale jeśli ktoś to kocha to warto

składniki na ciasto: 

3,5 szklanki mąki,

1 jajko,

2 żółtka,

2 łyżki śmietany 18 %,

250 g margaryny tortowej,

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,

3/4 szklanki cukru,

kilka kropel aromatu cytrynowego

dodatkowo :

3 szklanki mleka,

2 budynie śmietankowe Cykoria,

0,5 szklanki cukru,

2,5 szklanki jagód leśnych (miałam mrożone)

wykonanie: 

Do miski dodać wszystkie składniki na ciasto i zagnieść w kulę, podzielić na dwie części. Jedną część ciasta wyłożyć za pomocą mokrych rąk na blaszkę 34/24 (można mniejszej będzie wyższe), wyłożonej papierem do pieczenia, podziurkować widelcem. W między czasie ugotować budyń. Na podziurkowane ciasto wyłożyć mrożone jagody, Na jagody położyć gorący budyń i przykryć drugą częścią ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 50-55 minut do suchego patyczka w zależności od piekarnika. Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem. Polecam ciasto jest bardzo smaczne jeśli ktoś chce z jabłkami to potrzeba ich kilogram wtedy pokroić w ósemki i układać na cieście