Kuchnia domowa Agi.

Zupka ryżowa pyszna i zdrowa😉.

 składniki : 2 ćwiartki z kurczaka ( mam że swojego kurczaka brojler ), 2 duże marchewki, 1 gałązka selera, 1 liść pora, 1 gałązka lubczyk - magii, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 liście laurowe, ulubiona przyprawa w formie jarzynki, 1 pęczek natki pietruszki, 6 - 8 ziemniaków, 6 - 8 łyżek ryżu w( zależności od gęstości kto jaką lubi ), szczypta pieprzu czarnego.
 wykonanie : Do garnka wlać około 2 litrów wody dodać ćwiartki podzielone na części ( miałam już mrożone ), wykroić marchew, chwilę pogotować 
 następnie dodać pokrojony liść pora i selera oraz ziela angielskie i liście laurowe, gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa. 
 Gdy mięso jest już wystarczająco miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę
 oraz ryż i również gotować na wolnym ogniu do czasu miękkości ziemniaków i ryżu.
 Gdy ziemniaki z ryżem są już miękkie 
  dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, zagotować.
 Zupy ze swojego kurczaka o wiele bardziej smakują i mają dużo oczek.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Zupa buraczkowa z ziemniakami i fasolą

Co dziś macie na ząbek, u mnie zupka pyszna buraczkowa z ziemniakami i fasolą białą tak zwany barszcz ukraiński to jedna z naszych najbardzi...