Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem

Dziś zachciało się jajeczka a że zniosła je moja kureczka więc chętnie się zje takie jajeczka, Świeże bez chemii samo zdrowie czy ktoś jeszcze coś powie?

składniki:

4 jajka,
1 łyżka masła,
garść szczypiorku,

sól i pieprz według swego smaku

wykonanie:

Na patelni rozpuścić masło i dodać pokrojony szczypiorek, chwilę podsmażyć na wolnym ogniu do delikatnego zmiękczenia się szczypiorku. Następnie wbić jajka, posolić i posypać pieprzem według swego smaku

Smażyć do czasu ścięcia się białka oraz delikatnego ścięcia się żółtka, no chyba że ktoś nie lubi luźnej jajecznicy tylko zbitą taką usmażoną na sztywno, ja osobiście uwielbiam jajecznicę na luźno