Naleśniki na wodzie gazowanej.

Dziś dzień zalatany trzeba pozaliczać lekarzy dlatego obiad a raczej przekąska na szybko, przyszedł mi taki pomysł aby zrobić naleśniki na wodzie gazowanej i powiem że są pyszne w czasie smażenia fajnie rosną podobnie jak omlet ale jak to naleśniki leje się cienka warstwę ciasta, po za tym są bardzo smaczne. Z tego przepisu który wam podam wychodzi 14 naleśników ale to zależy od patelni jaka średnica moja akurat ma 26 cm średnicy ale jak ktoś ma mniejszą to wyjdzie więcej naleśników.

 składniki : 2 jajka,
3,5 szklanki mąki pszennej,
3,5 szklanki wody gazowanej,
szczypta soli,
szklanka - kubek arcoroc,
olej do smażenia.

wykonanie : Do miski dodać wszystkie składniki oprócz oleju i oczywiście szklanki, zmiksować dokładnie do połączenia się składników.

 Na patelnię wlać niewielką ilość oleju, chochlą nalewać ciasto i go rozprowadzić po całej średnicy patelni. Smażyć z obu stron na rumiano ( naleśniki fajnie rosną jakby był dodany proszek do pieczenia ).

 Z tego przepisu tak jak pisałam w opisie wyszło mi 14 naleśników. Ja jadłam z marmoladą różaną a dzieci i mąż jedli z parówka i serem zasmażane. Polecam serdecznie naleśniki są przepyszne.