Tak dziś myślę co by tu wy myśleć nie chce mi się zup, drugich dań. Więc siedziałam tak pomyślałam i wymyśliłam sobie racuszki, myślę że to dobry pomysł co wy na to?
składniki : 0,5 kostki drożdży,
0,5 szklanki cukru + 1 łyżka ( do rozczynu ),
3 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka ( do rozczynu ),
3 jajka,
1 łyżka octu,
kilka kropel olejku migdałowego,
1 szklanka mleka,
1 litr oleju do smażenia.
Do kubka dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i mąki oraz pół szklanki ciepłego mleka.
Wymieszać i postawić do wyrośnięcia, do podwojenia zawartości.
Do miski dodać mąkę, jajka, cukier, aromat i ocet.
Następnie wlać wyrośnięty rozczyn i drugie pół szklanki mleka.
Dokładnie wymieszać do połączenia się składników.
Gdy ciasto postawione do wyrośnięcia, podwoi swoją objętość.
Moczyć łyżkę w ciepłej wodzie, nabrać ciasto i wrzucać na rozgrzany olej.
Smażyć z obu stron na wolnym ogniu na złoty kolor.
Po upieczeniu i ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Podawać kto z czym lubi np. powidła jogurt itp.
Witam serdecznie. Gotuję jedzenie domowe i po domowemu, podobnie jak mój dziadek i mama. Do prowadzenia bloga kulinarnego namówiła mnie przyjaciółka oraz dzieci. Mam nadzieję, że Wam się spodobają moje dania i przepisy.
Wyszukaj przepis dla siebie
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Popularne w tym miesiącu
-
Maj jak to maj pogoda nas nie rozpieszcza i często mamy przeziębienia tak jak właśnie ja obecnie na nic nie mam siły katar po pachy 😂😂😂😂...
-
Co tam u was ? dawno mnie nie było a to tylko dlatego że obecnie przebywam u córki aż w Grajewie, tak więc dzisiejszy obiad od niej z domu...
-
Mielone to najsmaczniejsze kotlety w Polskich rodzinach czyż nie ? mam dziś dla was mój kolejny pomysł na pyszne soczyste a zarazem syte kot...
-
Witam serdecznie w pochmurny i deszczowy wtorek jak dziś u was prezentuje się dzień obiadowy ? u nas krokiety mojego pomysłu. Została mi pas...
-
Chcecie przepis na moje wymyślone bułki drożdżowe ? a dlaczego wymyślony ponieważ nie zrobione na parze a gotowane w zwykłej wodzie, bułki w...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz